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10/23/16

Speisenamen, die seltsam bis lustig sind

Namen - geographisch
Amerikaner (Gebäck)
Bamberger (Plundergebäck)
Frankfurter (Würstchen)
Hamburger (Burger)
Wiener (Würstchen)

"politisch inkorrektes"
Negerkuss (wikipedia) (Schaumzucker)
Zigeuner Schnitzel

- Armer Ritter
- Bubaspitzle (Schupfnudeln)
- Cozze  (italiensich) = Miesmuscheln
- Eitrige mit einem Geschissenen – Käsekrainer mit Senf  (Wiener Imbiß Sprache)
- Götterspeise -
- Herrgottsbscheißerle = Maultasche
- Himmel und Erde (Apfelmus und Kratoffelpüree)
- Kalter Hund ("Kekstorte") (wikipedia) (link bei www.detektor.fm 20.10.2016)
- Kosaken-Zipfel (Süße Trüffel) (Loriot-Sketch)
- Maultasche
- Nonenfürzle (Schmalzgebäck)
- Obatzer
- Ofenschlupfer - Scheiterhaufen (wikipedia)
- Pupscreme (Partykracher bei www.chefkoch.de )
- Strammer Max
- Tote Oma (Grützwurst mit Sauerkraut)
- Wackelpudding (Götterspeise)

Trend in den sozialen Medien - "essen zeigen" - Mok-Bang (wikipedia) - engl  Mukbang (wikipedia)
Mok-Bang (auch Muk-Bang, Meokbang; Kunstwort aus mokda für „essen“ und bangsong für „Senden“ - koreanisch) ist ein Internet-Video-Trend aus Südkorea. Dabei verzehren Menschen übergroße Portionen an Essen und filmen sich dabei. Mok-Bangs haben auch eine Nische in der ASMR-Sparte des Internets gefunden, wo sie mit einem sehr nahe am Mund angebrachten Mikrofon ihre Schlürf- und Kaugeräusche stark betonen.
Autonomous Sensory Meridian Response (abgekürzt ASMR) bezeichnet die Erfahrung eines kribbelnden, angenehm empfundenen Gefühls auf der Haut (sogenannte Tingles); oft ähnlich erlebt wie sanfte elektrostatische Entladungen. Es beginnt typischerweise auf der Kopfhaut des Hinterkopfs und bewegt sich entlang des Nackens und der oberen Wirbelsäule bis in den Schulterbereich. Dieses Gefühl ist für die meisten Personen mit Entspannung, Beruhigung und Wohlbefinden verbunden. Vielen Menschen hilft ASMR beim Einschlafen.
Social Eating“ in Süd-Korea - Essen vor der Kamera - Deutschlandfunk Kultur 13.07.2016 / Menschen, die auf essende Menschen starren. Südd Ztg 10.05.2017 / These Viral 'Mukbang' Stars Get Paid to Gorge on Food—at the Expense of Their Bodies  Men´s Health (USA) 18.01.2019 / Koreanischer Youtube-Trend Mukbang - Festessen auf Youtube detektor (Privatradio Leipzig) 18.06.2019 /  Social-Media-Trend Mukbang: Aus Liebe zum Schmatzen. Sie sehen Menschen beim Essen, Schmatzen und Schlürfen zu. Was für manche ein Albtraum ist, ist für Fans des ASMR-Mukbang entspannend. TAZ 11.02.2021
Mukbang-Trend: Wenn das Essen vor der Kamera zum Spiel mit der Gesundheit wird. link bei www.rnd.de 16.12.2021