Alle Aspekte zur Rohkost (Formen - Abb) sind in dem folgenden Artikel zusammengefasst:
IAKE_
Mitteilung_17_Dez_2009  (Download)
Leitzmann C- Rohkost-Ernährung – Motive, Ausprägungen und ihre Bedeutung für die Gesundheit - S.2

Kochen war gestern - Rohkost erobert die Küchen - Süddeutsche Zeitung - 13.11.2014 (dpa-Meldung /
Rohkost: Hier brennt nichts an - Die Zeit - 15.10.2014 (auch Rezepte)
Blog - Germanygoesraw

Semler, E.: Rohkost-Ernährung. Ernähruns-Umschau  2008(5)S.280-289

dazu die Hinweise auf die Giessener Roh-Kost-Studie - http://www.uni-giessen.de/fbr09/nutr-ecol/forsc_rohkost.php

http://de.wikipedia.org/wiki/Rohkost

- www.rohkostwiki.de -