Leitsätze zu Obsterzeugnissen sowie Fruchtsäften des Deutschen Lebensmittelbuches.

Verzehr von Obst ⇒⇒ Nutrition Surveys

Multivitaminsäfte - Ökotest Jan 2014  -

"kalt-gepresste Säfte aus Obst und Gemüse" werden zu Trendgetränken - auch als Food-to-go (statt coffee-to-go ist nun Saft-to-go in  - von den USA nach Europa/Deutschland "überschwappend" -
Wikipedia - cold-pressed juice -
- detox juices -
- link zu Smoothies -
Ernährungstrends "Saftladen hat Konjunktur" - Stuttg Ztg 04.05.2016 -
- Einführungen kaltgepresster Säfte in Deutschland vervierfacht- Mintel-Pressemeldung 30.09.2016 -

Orangensaft in der Ernährung. Sonderpublikation von www.fruitjuicematters.de in Zusammenarbeit mit Ernährungs-Umschau Wissen aktuell (Beilage - Nr.11/2016) (Marketing der European Fruit Juic Association)
im Beirat u.a. R.Carle (Uni Hohenheim) - www.aijn.org/publications  - Pressemeldung 23.03.2015 Orangesaft ist gesünder als Orangen essen - Broschüre: Orangensaft - Nährstoffe satt und gesunder Genuß" (verteilt als Beilage in der VDOE-Mitgliederzeitschrift - Aug 2018)