Corchorus olitorius - Langkapselige Jute

Die Langkapselige Jute (Corchorus olitorius) – deutsch auch Muskraut oder Gemüsejudenpappel, arabisch mulūchiya, im deutschen Handel meist unter der Bezeichnung Molokhia, ist eine Faser- und Gemüsepflanze aus der Familie der Malvengewächse. Sie ist eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 2,50 Meter erreicht. Die Blätter sind elliptisch bis schmal-elliptisch oder länglich-eiförmig bis eiförmig und papierartig, am Ansatz abgerundet, zur Spitze hin spitz zulaufend, die deutlich hervortretende Nervatur ist behaart. Sie sind 4,5 bis 14cm lang und 1 bis 5 cm breit, die Ränder sind gezähnt, der Blattstiel ist 1,4 bis 5 cm lang und auf der Oberseite mit borstigen Haaren bedeckt. Die Art ist pantropisch verbreitet. Ihre Heimat ist zumindest Pakistan und Indien.

In der Arabischen Küche wird die Pflanze für ein weit verbreitetes Gericht verwendet (Muluchiya).

Informationen:

- wikipedia -  engl. Corchorus olitorius - 

Neumann, J.: Dürre in Jordanien: Durstige Zitronenbäume  TAZ 20.07.2023 - auch bedroht: jordanische Speise Muluchiya,  die aus den grünen spinatähnlichen Blättern des Corchorus olitorius besteht.

Es gibt Briefmarken mit der Corchorus olitorius:
Jordanien - 28.06.2018 - Gemüse- und Salatpflanzen. u.a. Corchorus olitorius (Abb)  (Kleinbogen)
Vietnam - 15.03.1984 - Blühende Gehölze u.a. Corchorus olitorius  (Abb)