Zucchini ist eine Kürbissorte. (weitere Namen: Zucchetti, Zucchino, Gemüsekürbis, Gurkenkürbis, Cocozelle, Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontina, courgette.) (Zucca - ital. Kürbis; Zucchini - kleiner Kürbis)

Streng genommen ist die Zucchini eine fleischige Beerenfrucht. Das Gemüse von 10 bis 40 cm Länge, mit dem typischen Fruchtstiel trägt die Farbe hellgrün bis dunkelgrün und ist gelbweiss fein gesprenkelt. Neuere Sorten sind auch länglich und knallig gelb oder hellgrün und birnenförmig. Das Fruchtfleisch ist weiss oder cremefarben, der Geschmack ist sehr zurückhaltend.

(Meldungen im August 2015 - Todesfall eines Kleingärtners an Zucchini / Rückkreuzungen - Bitterstoffe)
- Warnung vor giftiger Zucchini - FR 27.08.2015  / Bittere Zucchini gefährlich? MRI - /
- Gift im Gartengemüse: Wann Sie Zucchini besser nicht essen sollten. t-online 27.05.2018
(dpa-Meldung 03.08.2018 z.B. bei Rhein-Zeitung + Münchner Merkur )

Informationssammlung (OLT - Aug08) - es gibt viele Informationen und Rezepte (z.B. Googeln am 3.8.08 von ungefähr 15.600.000 Treffer für Zucchini)
Stuttgarter Markt (2009)

Bei MLR_BW (27.06.2017) Zucchini - der Alleskönner in der Küche. und MLR_BW (aktuell 08/2013): Zucchini - vielseitiges Sommergemüse. (Aid- link)
- Zucchini – der „kleine Kürbis“: Sommergemüse für die leichte Küche. BZfE News 29.08.2018
- aid aktuell 10.08.2016 - Pflanzensteckbrief (aid)
Loki-Schmidt-Haus Uni Hamburg - link zu Zucchini / Zucchini bei www.gemuesekorb.info
 

Dreierlei von der Zucchini (Sarah Wiener) TAZ 02.10.2015 (TAZ eArchiv)

Geschichte

Von Westindien und Mexiko wurde sie in die ganze Welt gebracht. Im deutschen Sprachraum wurde sie erst ab 1970 bekannter (z.B. durch die italienischen. Gastarbeiter)

Zucchini - Titelthema bei "Schrot&Korn" (Aug 2011)

http://de.wikipedia.org/wiki/Zucchini

 

Essbare Blüte - Zucchiniblüte -
(Stuttgart Markt)

(alte, nicht mehr gültige links: - http://www.effilee.de/wissen/Zucchinibl%C3%BCten.html - http://www.swr.de/buffet/guten-appetit/-/id=257024/nid=257024/did=3683014/1nyt6lr/index.html

Bilder von Zucchini - link bei www.akg-images.de -

Es gibt Zucchinis auch auf Briefmarken.