Wilde Kräuter - wieder entdeckt - Löwenzahn, Giersch ua.

Wildkräuter bereichern den Speiseplan. dpa/tmn-Meldung (z.B. Rhein-Zeitung 17.05.2017, Südd.Ztg. 17.05.2017) - dabei Buchhinweise: Markus Strauß: Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten, Hädecke, ISBN-13 9783775007689 -  Markus Strauß: Die Waldapotheke, Knaur,  ISBN-13 9783426658048 - Jean-Marie Dumaine: Meine Wildpflanzenküche, AT Verlag, ISBN: 978-3-03800-380-9

Slow Food 03_2009 (S. 70-71; Scan vorhanden) / www.kraeuterey-im-museum.de / www.freilichtmuseum.de (Finsternau) / Bayerischer Wald / Kräuter-Pension  www.pension-saeumerpfad.de

- Wiener, S.: Dreierlei vom Fürhling - gesammelte Wirldkräuter.  TAZ 25.04.2015

www.gundermannschule.de

Kräuterwanderungen in Bayern - www.kraeuter-erlebnis-region.de

- West-Allgäu -Tourismus - Kräuterbroschüre 2014

Weibrecht, J.: Heu am Gaumen (Bergwiesenkräuter; "Heuküche")
Slow Food Magazin 2012, Nr.3, S.30+31 (im Archiv)
(Handel - www.heuprodukte.de )

KräuterpädagogInnen in Baden-Württemberg: www.ig-wildkräuter.de   - www.bross-burkhardt.de / www.wildkrautfee.de 

Kräuterfest in Kaiserbach/Remstal

http://www.gmuender-tagespost.de/regional/schwaebisch-gmuend/503912

http://www.kaisersbach.de/html/unsere_gemeinde.html

 Kräuterprogramme in www.schiltach.de (Schwarzwald)
Stuttgart - www.calendula-kraeutergarten.de  -  www.wildkraeuter-gastlichkeit.de  -  www.kraeuterberatung.de

Eva-Maria Dreyer: Essbare Wildpflanzen Europas; Kosmos Verlag, Stuttgart

Informationen bei MLR_BW zu Wildkräutern sammeln / Küchenkräutern /

 

elektronische (alte) Kochbücher / auch zu Kräutern / - Thomas Gloning (Uni Giessen) - (link)
(Wikipedia)