Zitronenwasser

"Es klingt so einfach: Morgens den Saft einer halben Zitrone mit einem Glas lauwarmen Wasser vermengen – wer dieses Gemisch trinkt, tut angeblich viel für Schönheit und Gesundheit. Ganz nebenbei hilft es auch noch beim Abnehmen. Das jedenfalls behaupten viele Influencer in sozialen Medien wie Tiktok."
"Die ayurvedische Heillehre und Ernährung misst Zitronenwasser schon seit eh und je eine große Bedeutung in Sachen Gesundhaltung des Körpers bei. Angeblich schwören auch Hollywoodstars wie Beyoncé, Jennifer Aniston oder Gwyneth Paltrow auf das morgendliche Zitronenwasser-Getränk als Wundermittel für ihr Wohlbefinden. Viele Influencer und Beautyratgeber haben das Thema aufgegriffen und in zig Videos mit teils reißerischen Schlagzeilen verarbeitet. „Dadurch ist ein Hype um Zitronenwasser entstanden“, sagt der Münchner Internist Prof. Dr. Johannes Georg Wechsler, der Präsident des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM) ist."
(aus: Meuter, S.: Tiktok-Trend - Zitronenwasser trinken am Morgen – was bringt es dem Körper? Apotheken-Umschau 15.08.2025)

Informationen:

Zitronenwasser: Verdauung anregen und Abnehmen. link bei www.heilpraxisnet.de 20.08.2020  ⇒ "7 Reasons to Start Your Day With Lemon Water."  Cleveland Medical University 07.01.2020
Meuter, S.: Tiktok-Trend - Zitronenwasser trinken am Morgen – was bringt es dem Körper? Apotheken-Umschau 15.08.2025 ⇒ AOK: Was Sie noch nicht über die Zitrusfrucht Zitrone wissen. Online: https://www.aok.de/... 05.04.2023  - Freudiger, J.: Fit in den Tag: Morgenroutine mit Ayurveda. Sanitas: https://www.sanitas.com/...  15.11.2020 -  Kim,M.  et al. : Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women.  Nutrition Research:  35 (5) 409-420  doi.org/10.1016/j.nutres.2015.04.001 (01.05.2015)

Der beste Durstlöscher
Um Durst zu stillen ist ein Glas Wasser mit Zitronensaft das optimale Getränk. Es erfrischt und hilft, das Gleichgewicht im Salzhaushalt wieder herzustellen. Dadurch wird außerdem die Verdauung angeregt und Übelkeit bekämpft. Das sogenannte „Canarino“ (eine Zitronenschale, die mit einem Teelöffel Zucker 2 Minuten in einer Tasse mit kochendem Wasser zieht) wird in Italien gern als Heilmittel gegen Magenschmerzen verwendet.
Alles kann verwendet werden
Selbst in der Schale befinden sich interessante Substanzen: Der weiße Teil enthält viel Rutin, das sich für die Vitaminzufuhr als nützlich erweist, während der gelbe Teil reich an Limonen ist, einem aromatischen Zitronenöl, das eine starke desinfizierende Wirkung aufweist. Um die besten Früchte auszuwählen, sollten Sie Zitronen aus biologischem Anbau kaufen, damit auch bei gründlichem Waschen keine Reste mehr von Pestiziden vorhanden sind.