Die Johannisbeeren (Ribisel - Österreich; Meertrübeli -Schweiz; Träuble -Schwaben) zählen zur Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Hauptverbreitungsgebiet sind die gemäßigten Klimagebiete der Nordhalbkugel, aber auch in den Anden gibt es einige Arten.  Ihr Namensgeber  ist der Johannistag (24.6.), um den herum die ersten Sorten reif werden.  http://de.wikipedia.org/wiki/Johannisbeeren---- http://de.wikipedia.org/wiki/Johannistag  --- http://en.wikipedia.org/wiki/Ribes  -- http://www.answers.com/topic/ribes-1

Rote Johannisbeeren zählen zu den säurereichsten Früchte. Auf dem deutschen Markt einheimische Ware bis in den September hinein. Passen gut zu Quark, Sahne, Milchreis, Grießbrei, doch auch zu herzhaften Gerichten, wie in Saucen zu Wild, Lamm oder Geflügel. Haltbar als TK Produkt; als Konfitüre und Gelee. Verzher frisch, als Kompott; Kuchenbelag; Saft; Fruchtgetränke; Liköre; im Rumtopf.

Es gibt viele Sorten - rote, schwarze (und seltener weiße) Johannisbeeren -  Obstsortendatenbank - Johannisbeere rot 'Augustus' 'Detvan' 'Heinemann`s Rote Spätlese''Jonkheer van Tets' 'Red Lake' 'Rolan' 'Roodneus' 'Rotet' 'Rovada' 'Tatran'--- – Johannisbeere schwarz - 'Tenah' 'Titania'
– Johannisbeere weiß- 'Blanka' 'Zitavia'
Quelle: http://www.obstbau.rlp.de/internet/global/startpage.nsf/start/home_obstbau?OpenDocument

FAO – Commodity Statistic http://www.fao.org/es/ess/top/commodity.html?lang=en (von Almond bis Yams - sehr detailliert; Ranking of Procuction)(von 1961 bis 2005 nachgesehen kein Eintrag für "ribes"; doch bei currants - #1 Russland, dann Polen, Deutschland)

– Stuttgarter Zeitung Marktführer 07_07_2010 + 09.07.2008 - http://www.stuttgarter-zeitung.de/stz/page/detail.php/2048663 (im Archiv) -http://www.stuttgarter-zeitung.de/stz/page/1776471_0_5474_-schwarze-traeuble-schwarze-traeuble-sind-kleine-vitamin-c-bomben.html

Heimisches Superfood: die Johannisbeere.  BZfE 23.05.2018
Johannisbeeren - klein, aber bärenstark. MLR-BW 21.062018

Gesundheitsmeldungen - Schwarze Johannisbeeren als Anti-Alzheimer-Obst

http://www.focus.de/gesundheit/ticker/forschung-schwarze-johannisbeeren-als-anti-alzheimer-obst_aid_375019.html -- http://www.medizinauskunft.de/artikel/aktuell/2009/20_02_johannisbeere_demenz.php --- http://ratgeber.bkkgesundheit.de/ernaehrung/79/johannisbeeren/

- Naturheilkunde
http://www.gesundheit.com/gc_detail_1_johannisb08.html?vpage=0 - -  www.schwarzejohannisbeere.com/ 

Warnmeldung - In Deutschland angebaute Johannisbeeren sind nach einem neuen Greenpeace-Test stark mit Pestiziden belastet. http://www.greenpeace.de/themen/chemie/presseerklaerungen/artikel/johannisbeeren_mit_pestizid_cocktails/  (28.07.2010) - http://www.fr-online.de/wirtschaft/johannisbeeren-mit-pestiziden-belastet/-/1472780/4506238/-/index.html  (28.07.2010)

(im Archiv - Johannisbeeren Infos Juli 2010) (Dez 2010)

Informationen zu Johannisbeeren bei folgenden links - http://www.was-wir-essen.de/hobbygaertner/kulturen_obst_johannisbeeren.php --- Österreichischer Händler - http://www.obst-gemuese.at/product/pages/rote-ribisel - http://www.obst-gemuese.at/product/pages/schwarze-ribisel ---
USA - Universität Purdue - http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Ribes_spp_nex.html

 Schwarze Majestäten im Reich der Früchte (Brombeeren / schwarze Johannisbeeren - (Ribes Nigrum / - Schwarze Johanna) - Slow Food Magazin Nr.4/2015, S.40-43

Die Zutat: Johannisbeeren -  Mit dem Alter kommt die milde Süße. (Wiener, S.) TAZ 07.07.2018

Philatelie - Johannisbeeren