Papau - Asimina - Indianerbanane

Papau (Asimina), häufig unter der englischen Bezeichnung Pawpaw bekannt, ist eine Pflanzengattung in der Familie der Annonengewächse (Annonaceae). Die etwa acht Arten gedeihen in Wäldern und Dickichten in subtropischen und gemäßigten Regionen Nordamerikas. Die Früchte der Asimina-Arten sind essbar, sie werden jedoch bislang nur in geringem Umfang gezielt angebaut.
Die ursprüngliche Heimat der Papau-Arten liegt auf dem Nordamerikanischen Kontinent. Von den acht Arten der Gattung Asimina sind alle bis auf Asimina parviflora und die Dreilappige Papau (Asimina triloba) auf Florida und südliche Bereiche von Alabama und Georgia beschränkt. 

Asimina-Arten wachsen als Sträucher oder kleine bis mittlere Bäume und erreichen je nach Art Wuchshöhen von 2 bis 12 Metern. Die nördlich verbreitete, winterhärtere Dreilappige Papau (Asimina triloba) ist sommergrün, die anderen, weiter südlich verbreiteten Arten sind überwiegend immergrün.  Die ein bis acht Blüten je Blattachsel sind 4 bis 6 cm groß. Die Früchte sind zylindrische und längliche oder eiförmige Beeren, sie können 5 bis 16 cm lang, 3 bis 7 cm breit und wiegen 20 bis 500 Gramm. Die unreifen Früchte sind grün, die reifen gelb bis braun. Die ellipsoiden und abgeflachten Samen sind bräunlich.
Die Palau kann man essen, wenn sie weich ist und ein cremig-gelbes Fruchtfleisch hat, das man auslöffeln kann, da sie nur kurz haltbar ist  (man kann es einfrieren). Die Frucht schmeckt nach einer Mischung aus Ananas, Mango und Banane. Man sollte nur das Fruchtfleisch essen, die Kerne und Schalen sind giftig (neurotoxische Inhaltstoffe).  Die Frucht kann wie eine Avocado halbiert und ausgelöffelt werden. Das Fruchtfleisch eignet sich für Milchshakes, Smoothies ,  Eis, für Marmeladen und man kann es in Kuchen verarbeiten. Die Früchte enthalten verhältnismäßig viel Protein.

Informationen:

Wikipedia - engl. Asimina - 

Kapp, T.: Indianerbanane (Asimina triloba) – lecker, aber problematisch. Link bei www.cvuas.de 30.11.2023

Papau -Kevin Hobbs, Artur Cisar-Erlach : Pflanzen essen  - 70 nachhaltige Pflanzen, die unsere Zukunft retten. A Kunstmann Verlag, 2024 -

Es gibt eine Briefmarke mit Papau
Guyana (18.11.1974) Weihnachten: Pflanzen und Früchte.  - Dianthera pectoralis (Abb)  - Carambola (Astrocaryum tucumoides) (Abb) - Papau, Tangerine (Abb) -  Ananas, Sapotillas (Abb)  (Satz)  (Block)