Die Edeka-Gruppe (Eigenschreibweise: EDEKA) ist seit 2005 durch die Übernahme der Spar Handelsgesellschaft der größte Verbund im deutschen Einzelhandel.
Im Oktober 2014 wird Tengelmann übernommen (Presse - Die Zeit - 07.10.2014)
Eigentümer der Edeka-Gruppe sind Genossenschaften, in denen sich selbstständige Einzelhändler zusammengeschlossen haben. Regionalgesellschaften sind für das Großhandelsgeschäft verantwortlich und beliefern die selbstständigen Händler wie die Filialbetriebe, die über die Regionalgesellschaften oder die Edeka Zentrale AG & Co. KG zur Gruppe gehören oder mit ihr kooperieren.
Die Edeka-Gruppe entstand 1898, als sich 21 Einkaufsvereine aus dem Deutschen Reich im Halleschen Torbezirk in Berlin zur „Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin“ – kurz E. d. K. – zusammenschlossen. Am 21.10.1907 kam es in Leipzig zur Gründung des Verbandes deutscher kaufmännischer Genossenschaften. (wikipedia)
Website www.edeka.de/

Gute Informationen für Verbraucher - Kunden-Magazin / und im Internet Kochen Rezepte - Saison - Lexikon usw http://www.edeka.de/EDEKA/Content/Kochen/index.jsp 

Ernährung - http://www.edeka.de/EDEKA/Content/Ernaehrung/index.jsp

Fruchtkontor -http://www.edeka.de/EDEKA/Content/Gruppe/Fruchtkontor/Home/index.jsp
Beispiel für Information zu Früchten (Orangen aus Spanien)

Aktionen in Verbraucheraufklärung / Programme - PHN (PAGES)

Kundenzeitschrift - "Mit Liebe - das Genussmagazin"  (Media-Daten - www.edeka-mitliebe.de -
Nr. 06/10 – Den Winter und die Feiertage im Fokus.  Folgende Themen erwarten Sie:  * Wein in seiner Vielfalt genießen, ein kleiner Überblick * Warenkunde "Rosenkohl" * Die neue EDEKA-Eigenmarke für den cleveren Einkauf * Weihnachtliche Menüs für ein gelungenes Fest * Süße Präsente: Plätzchen-Rezepte zu Weihnachten * Baden mit wohltuenden Wirkstoffen * Warenkunde "Kakao" * Gerüchteküche: "Stimmt es, dass sich Olivenöl nicht zum Braten eignet?" * Snacks und Drinks zum Jahreswechsel * Die Adventszeit mit der Familie aktiv gestalten * Spiel & Spaß für die Kleinen * Das "ABC" der Südfrüchte
(Vorläufer: 1925 - "Die kluge Hausfrau")

Edeka veröffentlicht das größte Foodmagazin Deutschlands. link bei www.fruchtportal.de 12.07.2018 (Reichweite 3,27 Mill Leser)

Das System Edeka - Die Zeit Nr.13_2009 - http://www.zeit.de/2009/13/Edeka?page=all

Edeka-Blog Knackfrisch -

http://www.edeka.de/EDEKA/Content/Kochen/index.jsp

Edeka Center-Popp Würzburg – 50.000 Artikel auf 3400 qm Fläche, 20% Umsatz durch Süßwaren

Nachhaltigkeits-Magazin - www.zukunftleben.de  von EDEKA - Nr.1/2017 - link -