Verkaufsautomaten - Vending Maschinen:
Es gibt in Deutschland mehr als eine halbe Millionen Automaten, an denen Lebensmittel erworben werden können; der Warenumsatz beträgt ca. zwei Milliarden €. (440 000 Getränkeautomaten; 90 000 Snack- und 3000 Eisautomaten).
Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e.V. ist die führende Wirtschaftsvereinigung der Hersteller sowie der Betreiber ("Operator") von Getränke- und Verpflegungsautomaten und der in diesem Bereich tätigen Lebensmittelhersteller.Der BDV zählt über 300 Mitglieder. die etwa 2/3 des gesamten Marktes betreiben. -- http://www.bdv-online.de/  -- www.bdv-vending.de    -
Der BDV schätzt, die Anzahl der Automaten auf
• ca. 214.000 Heißgetränkeautomaten (Table-Top)
ca. 79.500 Heißgetränkeautomaten (Standgeräte)
• ca. 135.000 Kaltgetränkeautomaten
• ca. 47.700 Snackautomaten
• ca. 19.600 Verpflegungsautomaten
• ca. 2.800 Eisautomaten
Daneben gibt es Kaugummiautomaten

Seit 2001 gibt es in Köln eine Messe für diesen Bereich - www.euvend.de - http://de.wikipedia.org/wiki/Eu%27Vend  
(8.-10.9.11 in Köln)

Die Branche sieht eine positive geschäftlichen Entwicklung;  die Automaten haben eine hohe Akzeptanz und entsprechen dem Bedürfnis des Konsumenten, dem es heute auf ("zeitlose") Verfügbarkeit und Schnelligkeit ankommt - Automaten sind 24 Stunden am Tag / 7 Tage die Woche im Einsatz.

Amazon Go startet kassenlos in Supermarkt-Größe. Absatzwirtschaft 16.06.2021

Verkaufsautomat für Produkte aus der Region im Stuttgarter Bahnhof - Die Smark-Kesselkiste - link bei www.ideenwerkbw.de 26.06.2017. - www.smark.de/#smark  - 
Tegut Teo - Neues automatisiertes Kleinstflächenformat. Lebensmittelpraxis 05.11.2020
Deutsche Bahn öffnet ersten voll digitalisierten Supermarkt (zusammen mit Edeka). Absatzwirtschaft 23.02.2021  / Rund um die Uhr einkaufen im ersten digitalen Bahnhofslebensmittelmarkt Deutschlands.  Deutsche Bundesbahn -18.02.2021 - Zukunftsbahnhof Renningen - / Bahn und Stuttgarter Startup "Smark" testen 24-Stunden-Supermarkt ohne Personal.  link bei www.businessinsider.de 19.02.2021
Pizza, Wagyu-Rind und Bitcoin – und der Trend zum Automat. Absatzwirtschaft 13.05.2021
Smart Stores (Titelthema). Lebensmittel-Praxis Nr.8/30.04.2021
Der Handel und die Suche nach dem Supermarkt der Zukunft. Absatzwirtschaft 08.07.2021 "zukunftsfähig zu machen: mit Geschäften ohne Personal und ohne Kassen – oder mit einem selbstfahrenden Kiosk."
Lebensmittelhändler rüsten digital auf. Stuttg Ztg 17.01.2022 
Nehm, S.: Mein erstes Mal im autonomen Supermarkt . Absatzwirtschaft 20.10.2023 (fehlt Faktor Mensch)

Lebensmittelhändler Rewe testet mit der Nahkauf Box einen autonomen Kleinflächen-Markt. Lebensmittel-Praxis 03.2022 In der oberfränkischen Gemeinde Pettstadt testet Rewe unter dem Namen „Josefs nahkauf BOX“ ein neues Format (39m2 Fläche, 700 Artikel). Das Test-Konzept ist ein sogenannter „Walk-In Store“.  Es testet eine zukunftsgerichtete Nahversorgung in den zentrumsfernen Orten ländlicher Räume, davon gibt es rund 8.000 unterversorgte Siedlungsgebiete.
Höhne, St.: Online-Supermarkt MyEnso will Dorfläden wieder erfolgreich machen.  link bei www.businessinsider.de 02.06.2023 - Das Bremer Startup plant, in ländlichen Regionen bis zu 700 Mini-Supermärkte zu eröffnen.  /  Tante Emma kehrt zurück: MyEnso plant 700 Dorfläden für Orte ab 1.000 Einwohner.  Food-Monitor 05.06.2023
Tante Enso holt Tante Emma zurück ins Dorf – 700 Mini-Supermärkte von MyEnso. link bei www.business-leaders.net (2023) 

- Automatisch fahrende "Supermärkte" - Robomart: Dieser Supermarkt kommt auf Knopfdruck zum Kunden. link bei www.ngin-food.com 10.01.2018

Milch aus Automaten – Chancen und Risiken.  Pressemitteilungen (A) + (B) 23.07.2021 von www.mri.bund.de -

Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung - Automatenverpflegung:
Einrichtungen der Seniorenverpflegung (in Deutschland) nutzen u.a. zu 83% Automaten; in der Betriebsverpflegung 60%; Schule-Kitas - 73%; Krankenhäuser - 70%; Studentenverpflegung 58%. (aus GVmanager 10_2010, S.12)
Automatisch verpflegt, GVmanager 2015_04, S.10-11 (scan im Archiv)

- www.bdv-vending.de    -

Vending Report -  Fachzeitschrift -  www.vending-report.com

www.vending-europe.eu –  European Vending Association 

Automatic Merchandiser http://www.amonline.com
UK Vending Industry - http://www.auto-vending.co.uk -
KioskMarketplace http://www.kioskmarketplace.com - magazine
Vending Times http://www.vendingtimes.com/ME2/Default.asp
Vending Business Russia www.vendingbusiness.ru
Canadian Vending Magazine - http://www.canadianvending.com

(Informationssammlung Mai 2010)

Snackautomat in Gesichtserkennung - motherboard, 11.12.2014

Negativer Aspekte der Verkaufsautomaten - in der Umgebung von Kindergärten und Schulen verführen sie Kinder ihr Taschengeld in süße Limonaden und energiereiche Snacks "einzutauschen" (Hinweise - Automaten-Nähe und Übergewicht - Lit . Wiecha – School Vending Machine .., Sugar Beverages JADA 106_1624_2006; Download)

Betriebsverpflegung mit Verkaufsautomaten (Vending) - Spiegel 16_1965 S.66

Pizzaautomaten erobern in US-Markt (link); und Pizza-Automat in Kooperation mit Dr.Oetker (link) (2012)

Zur Geschichte der Verkaufsautomaten: In den 1870er Jahren erste Münzautomaten in den USA (Postkarten, Bücher). Der Ursprung der deutschen Verkaufsautomaten geht auf den Kölner Schokoladeproduzenten Ludwig Stollwerck zurück, der während einer USA-Reise 1886 dort die ersten Münzautomaten gesehen hatte. Gemeinsam mit Max Sielaff aus Berlin und Theodor Bergmann aus Gaggenau entwickelte er die ersten Warenautomaten.

Bilder zur Geschichte der Verkaufsautomaten -
Kaugummi-Automat / Süßware PEZ (Österreich)  /
Musikbox / Flipper / Bowling / Dosenuhr / Polyphon / Sparautomat  /  Taschenuhr