Das Auge isst mit; der Sehsinn ist der wichtigste Sinn für Menschen; ca 80 Prozent aller Informationen aus der Umwelt, die Menschen wahrnehmen, werden durchs Auge wahrgenommen.
13 goldene Regeln für das Anrichten. dpa-Pressemitteilung am 28.10.2022 z.B. in Bürstädter Zeitung + Rhein-Zeitung - Buch: Noack, Anke: Der perfekte Teller. Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps und Inspirationen», Christian Verlag, 2022, 256 Seiten, ISBN 978-3-95961-614-0.
Menschen können Formen (Strukturen) und Farben erkennen (bis etwa 150 Farbtöne unterscheiden, und daraus können bis über 500.000 Farbempfindungen kombiniert werden).
"Das Auge isst mit" - / Lesen von Verpackungsaufschriften usw / Augenschwäche - 39 Millionen Deutsche haben eine Brile (Allensbach-Brillenstudie 2008) (www.sehen.de )
35% der Deutschen sind kurzsichtig (UK - 49%, Indonesien 48%; Australien 17% - in USA - 25% (1971/72) - 33% (2012) (National Eye Institute)
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Etwa jeder Zweite in Deutschland sieht schlecht. Und knapp zwei Drittel der Betroffenen tragen zum Ausgleich eine Brille.http://www.test.de/themen/gesundheit-kosmetik/test/Augenoptikerketten-Nur-eine-ist-gut-4260624-4260651/
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Der reine Anblick einer Mahlzeit löst im Hirn eine Entzündungsreaktion aus. idw-Pressemitteilung am 30.06.2022 von www.usb.ch ⇔ Wiedemann, S.J. et al.: The cephalic phase of insulin release is modulated by IL-1β. Cell Metabolism https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.06.001 (23.06.2022)
- Beobachtungsmethode - wohin sieht der Mensch (Attention) - Eye-Tracking-Methode (wikipedia)
- Die fünf Sinne ist ein fünfteiliger Zyklus von Ölgemälden des niederländischen Malers Rembrandt van Rijn. - (wikipedia) (hören, riechen - schmecken -sehen - fühlen
