Stadtplanung ist für jedes der Grundbedürfnisse wichtig; zum Wohnen, für die Mobilität, usw. So gibt es auch entsprechende Abteilungen in den Städtischen Ämtern. (Wissenschaft ⇒⇒ GeographieRaumplanung)
(Forschung - mapping of the area)
(Planen)

Für den Bereich Ernährung gibt es bisher nur Ansätze: Dabei sind für Aktionen im Bereich  „Ernährung und Bewegung“ solche "Stadtplanungen" wichtig;  z.B. Fahrrad-Nutzung für Mobiltitäts-Aktivitäten in engerem Umfeld / zur Arbeit / zum Einkaufen; und Überlegungen, wie Menschen an "gute" Lebensmittel gelangen (Verfügbarkeit; in manchen "Quartieren" der Stadt, der Gemeinde sind nicht mehr frische Lebensmittel. z.B. Gemüse und Obst, zugänglich

- Stadternährungsplanung: Wie Biostädte Land und Stadt zusammenbringen. BZfE News 21.03.2018 - www.biostaedte.de - www.stadtlandbio.de -

- Eine Stadt lebt gesunde Ernährung: Bad Tölz entwickelt sich zur Ernährungshauptstadt Deutschlands.  Stuttg Ztg 16.04.2018

Gute Informationen im blog von Dr. Philipp Stierand:
- speiseräume - stadt/ernährung -

eBook - P Stierand - Stadtentwicklung mit dem Gartenspaten. Umrisse einer Stadternährungsplanung (download(link)

Stadtplan für nachhaltigen Konsum. (Projekt an der FH Münster): "Kompass - Dein Stadtplan für nachhaltigen Konsum"  (link bei www.fh-muenster.de )  (Download)

American Planning Association (www.planning.org )  Food Policy Guide (for Community and Regional Food) 11.5.2007 (download)

(Public Health Nutrition - Ernährungsprogramme - Gemeindeaktionen)

Food for the Cities (Developing Countries) UNU-Publication

(Ernährungswüsten – food deserts)

(Teil einer Ernährungspolitik, Ernährungsprogramme)

 Community Nutrition Programs  (z.B. Prävention von Übergewicht - Info Healthy Lifestyle Newsletter 26_10_2009aus den USA)

Stadtplan für Kinder / Senioren etc  (gesehen - Tagung - München - Kinder, Umwelt, Gesundheit)

Zuniga-Teran, A.A. et al.: Neighborhood Design, Physical Activity, and Wellbeing: Applying the Walkability Model. Int. J. Environ. Res. Public Health 2017, 14(1), 76; doi:10.3390/ijerph14010076 - Pressemitteilung der Univ Arizona 08.03.2017 und link bei www.eurekalert.org -

Notizen:

Elbel, B. et al.: Disparities in food access around homes and schools for New York City children. PLOS One  doi.org/10.1371/journal.pone.0217341 (12.06.2019) ⇔" Food access near schools and homes illuminated for children in New York city. Findings could help inform policies and programs to reduce childhood obesity" link bei www.eurekalert.org 12.06.2019

Ibitoye, M. et al.: The influence of alcohol outlet density and advertising on youth drinking in urban Tanzania. Health & Place 58 102141 doi.org/10.1016/j.healthplace.2019.05.019 (Juli 2019) ⇔"High-density of alcohol outlets and advertising affect youth drinking." link bei www.eurekalert.org 12.06.2019
 

 

Raum / Geographie / virtuelle Stadpläne; Strassen, Häuser (Videos) – kommerziell   (e@life)  WebCityServer

(Nutzung für ein Projekt – Versorgung mit Lebensmittels / Outlets für verschiedene LM / LM-Gruppen / Restaurants / Automaten in einer Stadt / „Stadtplan für Kinder“ / Stadtplan für Senioren (unterdem Gesichtspunkt – „gesunde LM“ – vs Fast Food)

(auch Caterer - mobile Essensdienste - Essen auf Rädern / Pizza-Service usw)

(Erarbeitung - Beispielen - Hauptbahnhof (Stuttgart) - Arnulf-Klett-Passage -  Königstrasse