Die Zuschauer von Sportereignissen, in Deutschland besonders die Fußballfans, werden vor Ort (Setting: Fußballplatz, Stadoin) mit  "Speisen" und Getränken versorgt. 

Das hat Tradition (bestimmte "berühmte" Erzeugnisse - die Stadtionwurst; oder auch "Orginale" bei den Anbietern.  Heute in der Bundesliga streng lizenziert - da eigener Markt (Werbung, Marketing). (aus einer "natürlichen" Situation, wird etwas Geregeltes, Geordnetes - Marktfähiges - gemacht; ein weiteres Beispiel von "Kulturentwicklung" unserer Zeit; die McEssKultur hat System; vom privaten Grill ausgehend, gibt es heute teueres Catering in VIP-Lounges). (Beispiel - die Allianz-Arena in München bietet Gastronomieangebote für alle Ziel-Fan-Gruppen
Die Kioske zum schnellen Genuss - http://www.allianz-arena.de/de/fan-gastronomie/kioske/
Das Restaurant Arena a la Carte - http://www.allianz-arena.de/de/fan-gastronomie/arena-a-la-carte/
Allianz Arena Logen – Ihr besonderer Platz - http://www.allianz-arena.de/de/logen-businessplaetze/logenangebote/

 

In jeder Region, auch international gibt es Besonderheiten.

Spanien - Bocadillo - ist ein Baguette (spanisch Barra) - Schnitte mit Schinken, Käse, Chorizo oder Ähnlichem (kein Salat dabei)

Schweiz - Cervelat; Rädli Lyoner Wurst; Ramserwürstli

(Reihe von Berichten über Essen im Stadion in der Zeitschrift "11 Freunde" - www.11freunde.de

Idee - Sammlung von Informationen, Bildern zum "Stadion-Imbiß" (Bratwurst) (realisiert - www.fussballwurst.de - nominiert für Grimme-Preis - Mai 2010)

www.stadionwurst.net-  Wer oder was ist eine Stadionwurst, und wieso braucht man auch noch eine Internetseite darüber?

 

Leberkas statt Stadionwurst - http://www.11freunde.de/auswaertsspiel/115052/leberkas_statt_stadionwurst?PHPSESSID=0

Faszination Fußball (AusstellungKatalog – Museum für Völkerkunde Hamburg) – sehr umfassend dargestellt -  auch Stammkneipe / Trinken / Essen im Fußball-Stadion / Wurstbuden etc

11 Freunde - Auswärtsspiel – Heft 58 (Sept 2006) – S.121 / Dort beschrieben: Verpflegung: gebratener Reis und Nudelsuppe; wird im Stadion zubereitet; 50c Preis - www.11freunde.de/heftarchiv/58 

 

Bild - CMA - Fußballplatz - (Wort)Spiel - Lebensmittelgruppen (Spieler)

Informationssammlung - Fußballplatz (als Ess-Ort)