Anna Sybil Gräfin Schönfeldt

Anna Sybil Gräfin Schönfeldt (*13.02.1927 in Bochum), bürgerlich Sybil Schlepegrell) ist eine österreichisch-deutsche Schriftstellerin und Journalistin. Sybil Gräfin Schönfeldt wurde als Tochter von Carl von Schönfeldt und Carmen, geb. Sackermann, in Bochum geboren.  Ihre Mutter starb mit knapp 22 Jahren sieben Wochen nach ihrer Geburt. Sie wuchs in Nassau an der Lahn, in Göttingen und in Berlin auf und wurde 1944 als letzter Jahrgang zum Reichsarbeitsdienst nach Oberschlesien eingezogen. Nach dem Krieg studierte sie Germanistik und Kunstgeschichte in Göttingen, Heidelberg, Hamburg und Wien und wurde 1951 in Wien mit dem Thema „Studien zum Formproblem in der Lyrik Josef Weinhebers“ zum Dr. phil. promoviert.  Schönfeldt heiratete 1957 den inzwischen verstorbenen Heinrich Schlepegrell, einen Nachkommen Moses Mendelssohns, mit dem sie zwei Söhne hat. Sie arbeitet als Journalistin, Übersetzerin, Kinderbuch- und Kochbuchautorin, ist freie Mitarbeiterin bei der Zeit, dem Stern und anderen Zeitschriften wie auch beim Rundfunk und Fernsehen.
Zu ihren Themenbereichen zählten die guten Umgangsformen (Manieren, Etiketten) und die kulinarischen Traditionen. (Sachbuchautorin - Essen+Trinken)
Sie erhielt mehrere Gold- und Silbermedaillen im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands. 1977 erhielt sie den Großen Preis der Deutschen Akademie für Kinder- und Jugendliteratur e.V. Volkach. Von 1989 bis 1991 unterrichtete sie an der Berliner Zweigstelle der Hamburger Henri-Nannen-Schule. Sybil Gräfin Schönfeldt lebt und arbeitet in Hamburg-Winterhude.

(Wikipedia)

Sybil Gräfin Schönfeld: Kochbuch für die kleine alte Frau. Edition Momente, 2018
Kochbuch für die kleine alte Frau. Am Herd mit Sybil Gräfin Schönfeldt. SWR2 Leben16.06.2019

Sybil Gräfin Schönfeld weiß, was sich gehört - Hamburger Abendblatt 15.02.2012

1x1 des guten Tons. Das neue Benimm-Buch, 1987

Zu Tisch, zu Tisch! Eine literarisch-kulinarische Reise durch das 20. Jahrhundert, Arche Verlag, Zürich/Hamburg, 2010 ISBN 978-3-71602641-0 - 

Literarischer Küchenkalender 2019 - Edition Momente
- Der literarische Küchenkalender 2020 Mit Texten, Rezepten & Bildern Hg. von Sybil Gräfin Schönfeldt. Edition Momente 60 Blätter / 93 Abb. u. Fotos
vierfarbig / 31,5 × 19,2 cm / ISBN 978-3-0360-4020-2 (im Archiv)

Sybil Gräfin Schönfeldt: Feste & Bräuche durch das Jahr. Urania, Berlin, 1999 (im Archiv)