Stiftung Warentest - www.test.de - ist eine wichtige deutsche Verbraucherschutzorganisation, die 1964 gegründet wurde (Geschichte) (Broschüre 40 Jahre) und ihren Sitz in Berlin hat. Das erste Test-Heft erschien 1966.
Sie vergleicht und bewertet Waren und Dienstleistungen; aufgrund eines staatlichen Auftrags und gefördert mit Steuermitteln. Ab 1968 werden die (objektivierbaren) Merkmale, wie Nutzwert, Gebrauchswert, Sicherheit, Umweltverträglichkeit, u.a. zu einem Gesamt test-Qualitätsurteil („gut“ bis „nicht zufriedenstellend“) bewertet.Darüberhinaus informierte die Stiftung die Verbraucher über Themen, wie wirtschaftliche Haushaltsführung sowie gesundheits- und umweltbewusstes Verhalten.
Die Test-Urteile haben für die Verbraucher einen hohen Stellenwert; sie wirken sich auf die Kaufentscheidungen aus.
Die Finanzierung der Stiftung erfolgt durch den Verkauf der Publikationen - wie Zeitschriften "test" und "Finanztest"; sowie Bücher und Sonderpublikationen; dazu kommen Zuschüsse vom BMELV (2009 - ca 38 Mill€ Umsatz + 6 Mill€ Zuschuß) (wichtig ist die Unabhängigkeit, so sind die Publikationen werbefrei).
Die Test-Ergebnisse sind auch im Internet zugänglich (die neuesten gegen Gebühren); es gibt Jahrbücher; CD-ROMs - jeweils für die einzelnen Jahrgänge (im Archiv 2008; 2009; 2010)
Informationen: bei wikipedia.
Erste Verbraucherzeitschrift in Deutschland war "DM" (aus Stuttgart). DM wurde 1961 vom Journalisten Waldemar Schweitzer gegründet.- http://de.wikipedia.org/wiki/Waldemar_Schweitzer --http://de.wikipedia.org/wiki/Euro_ %28Zeitschrift,_fr%C3%BCher_DM%29
Pioniere des Warentests - bei: http://www.mosesele.de/dmtest.htm #post
Spiegel Heft 16/1964 15.04.1964 - Die Verbraucher-Zeitschrift "DM" weiß - wie sie einmal notierte nicht recht, wie viele Prozesse sie in Deutschland hat. Daß sie einen hat, weiß Deutschland: VW kontra DM. -
Lebensmitteltest- Funde 50 Jahre Testgeschichte (Test Juni 2014) (Pressematerial zum 50.Geb)
(50 Jahre Stiftung Warentest Spiegel 16.09.2014)
Notizen
- Sonderheft April 2011 - 45 Jahre Test
test 01/2010 - Online-Diäten: Mit diesen Programmen nehmen Sie ab - http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Online-Diaeten-Mit-diesen-Programmen-nehmen-Sie-ab-4185708-4185710/
Pfannen (Küche) - http://www.test.de/themen/haus-garten/test/Pfannen-Frohe-Botschaft-fuer-Koeche-4186853-4186855/ (Infos im Archiv)
Sekt-Champagner - http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Sekt-und-Champagner-Edel-anstossen-ab-12-Euro-4185679-4186737/
Waffeleisen - http://www.test.de/themen/haus-garten/test/Waffeleisen-Heisses-fuer-Waffelfans--4186830-4186832/
Cholesterinsenker Danacol: Nicht einfach so trinken - http://www.test.de/themen/essen-trinken/meldung/Cholesterinsenker-Danacol-Nicht-einfach-so-trinken-4185585-4185589/
Fondue - http://www.test.de/themen/essen-trinken/meldung/Fondue-Mit-Feuer-und-Flamme-4185595-4185599/
Rosmarin - http://www.test.de/themen/essen-trinken/meldung/Rosmarin-Ausgezeichnetes-Aroma-4185627-4185631/
Test 01_2011: Bewegung 2011: Erstaunliche Möglichkeiten
Gesundheitsbericht Diabetes - http://www.test.de/themen/gesundheit-kosmetik/meldung/Gesundheitsbericht-Diabetes-Hohe-Dunkelziffer-4186332-4186336/
test 12/2010 - Lebkuchen / Fisch /Heiße Winterklassiker / Länger frisch: Öl aus der Gewürznelke / Alkohol: Nicht nur Männer gucken tief ins Glas Folsäure: Kein Schutz für Gefäße / Mein Onkopedia: Lexikon über Krebs (Infos - im Archiv)
Test 08_2010 - Basmati Reis - http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Basmati-Reis-Jeder-zweite-mangelhaft-4118269-4119106/
Derzeit versuchen zirka 80 neue Limos pro Jahr ihr Glück am Markt.
Extrem gut verkauften sich im vergangenen Jahr kleine Küchengeräte, allen voran Espressomaschinen. Nach Angaben der GfK-Markforscher legten Vollautomaten beim Umsatz um rund 9 Prozent zu, Kapselgeräte um 13,5 Prozent. Überdurchschnittlich waren auch die Zuwächse bei Fritteusen, Hand- und Stabmixern und bei Zerkleinerern.
Übergewicht: Lebensjahre verloren (Test 08_2010)
Wer mit 20 Jahren bereits zu den Fettleibigen zählt, verliert etwa acht Jahre Lebenszeit. Das ist das Ergebnis einer Studie in Dänemark über einen Beobachtungszeitraum von 60 Jahren. Ausgewertet wurden die Daten von 5 000 Rekruten. Alle waren zum Start der Studie 20 Jahre alt. Mit 20, 35 und 46 Jahren wurde der Body Mass Index aller Teilnehmer bestimmt (BMI = Körpergewicht dividiert durch das Quadrat der Körpergröße). 1 930 Rekruten waren bereits mit 20 Jahren stark übergewichtig (BMI ab 30), die weiteren 3 600 Teilnehmer wurden zufällig ausgewählt. „Wir haben errechnet, dass jene Männer, die zu Beginn adipös waren, im Vergleich zur Kontrollgruppe acht Jahre früher gestorben sind“, so Professor Esther Zimmermann vom Uniklinikum Kopenhagen. Die höchste Lebenserwartung hatten übrigens Männer mit einem BMI von 25 – nicht die ganz dünnen. http://www.test.de/themen/gesundheit-kosmetik/meldung/Uebergewicht-Lebensjahre-verloren-4118313-4118317 /
Test 07_2010 - Bratwurst (S.20f); regional geschützte Lebensmittel - die Auserwählten (Nationalatlas) (S.26f); Ferienparks (S.72f); Gesundheit -die Krankmacher (Stoffwechselstörungen, Tests)
Test Spezial 06_2010 - Ernährung - Inhalt
http://www.test.de/filestore/SH_Ernaehrung_Inhalt.pdf?path=/51/68/fb816225-3122-400c-b587-6d6b8d390631-file.pdf&key=A0D2697CB8FCF631571D0BF27B0DB8524E8ACEE6Test Spezial - /(Feb 2010 - Infos) - Gesunde Ernährung - bewusst essen und geniessen - Alle Tests http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/?ft=alle&fd=essen_trinken:test,1,15
Test 22.10.2009 - Rapsöl:Jedes dritte Öl mangelhaft
Test 24.09.2009 - Schimmelpilzgifte in Nüssen:Grenzkontrollen wirken
Test 18.09.2009 - Apfelsaft:Drei sind durchgefallen
Test 30.07.2009 - Wiener Würstchen:Nur acht sind gut
Test 03.07.2009 - Kartoffelsalate:Lieber mit Essig und Öl
Test 29.05.2009 - Vanilleeis:Häagen Dazs macht das Rennen
Test 23.04.2009 - Kaffee:31 Marken im Test
Test 23.04.2009 - Kaffee-CSR:Wer produziert ökologisch und fair?
Test 26.03.2009 - Rückstände in Paprika:Weniger belastet
Test 26.03.2009 - Eierfarben:Ostern ohne Schadstoffe
Test 26.03.2009 - Butter:Jede Vierte „mangelhaft“
Test 26.02.2009 - Frischkäse:Die besten für Ihr Frühstück
Test 30.01.2009 - Honig:35 Marken im Test
Test 27.12.2008 - Sekt und Champagner:Der Beste für Sie
Test 12.12.2008 - Kakaogetränkepulver:Mehr Zucker als Kakao
Test 07.11.2008 - Smoothies:Kein Ersatz für frisches Obst
Test 24.07.2008 - Natürliche Mineralwässer:Schlechte Noten für Discounter
Test 04.07.2008 - Grillfleisch:Schwein besser als Geflügel
Test 29.05.2008 - Tomatenketchup:Rote Versuchung
Test 23.04.2008 - Tiefkühlspinat:Nicht alles im grünen Bereich
Test 27.03.2008 - Fischstäbchen:Ein solider Fang
Test 28.02.2008 - Rückstände in Salat:Kein Salat ohne Nitrat
Test 24.01.2008 - Margarine:Die Besten für Ihr Frühstück
Test 11.01.2008 - Sushi:Supermarkt gegen Sushi-Bar
Test 22.11.2007 - Cumarin in Zimt:Ceylon-Zimt im Vorteil
Test 22.11.2007 - Schokolade:25 Bitterschokoladen von gut bis mangelhaft
Test 25.10.2007 - Schokolade:20 Milchschokoladen von gut bis mangelhaft
Test 25.10.2007 - Vollmilch:Bio ist am besten
Test 30.08.2007 - Sojadrinks:Lecker und gesund
Test 26.07.2007 - Kochschinken:Keine Delikatesse
Test 26.07.2007 - Kochschinken: CSR:Bioanbieter punkten
Test 28.06.2007 - Schlagsahne:Teure sind erste Sahne
Test 28.06.2007 - Rückstände in Würzsoßen:Scharf und gefährlich
Test 24.05.2007 - Limetten:Nur Bio ohne Pestizide
Test 26.04.2007 - Apfelfruchtsaftgetränke:Billig und schlecht
Test 29.03.2007 - Spaghetti:Vollkorn jetzt besser
Test 21.02.2007 - Pommes frites:Burger King macht die besten
Test 02.02.2007 - Traubensaft:20 Direktsäfte im Test
Test 29.12.2006 - Matjesfilets nordische Art:Gelb-braun und tranig
Test 14.12.2006 - Mohn:Kein Rausch in der Küche
Test 16.11.2006 - Glühwein und Kinderpunsch:Schimmelpilzgift im Traubensaft
Test 16.11.2006 - Kaffeekapseln und -pads:Aldi macht das Rennen
Test 19.10.2006 - Tiefkühlpizza:Weit weg vom Original
Test 21.09.2006 - Gekühlter Orangen- und Blutorangensaft:Nur vier „Gute“
Test 01.09.2006 - Früchtemüslis:Zwei sind mangelhaft
Test 27.07.2006 - Rückstände in Äpfeln:Bio ist besser
Test 29.06.2006 - Orangensaft:Fast jeder zweite ist „mangelhaft“
Test 29.06.2006 - Grüner Tee:Pestizide in japanischem Tee
Test 24.05.2006 - Cappuccinopulver:Viel Zucker, wenig Schaum
Test 27.04.2006 - Früchtetees:Diese Sorten sind frei von Pestiziden
Test 27.04.2006 - Olivenöl nativ extra:Teure Flops
Test 30.03.2006 - Tiefgekühlte Garnelen:Unternehmens-Verantwortung
Test 30.03.2006 - Tiefgekühlte Garnelen:Mehr Biss
Test 23.02.2006 - Kartoffelpüree:Maggi flockenlocker mangelhaft
Test 27.01.2006 Schlemmerfilets:Begrenzter Meerwert
Test 15.12.2005 - Speiseöle:Zeit zu handeln -
Test 15.12.2005 - Sojasoßen:Der fünfte Geschmack -
Test 02.12.2005 - Christstollen:Dresdner haben den Dreh raus -
Test 20.10.2005 - Rucola:Nitrat-Salat
Test 22.09.2005 - Olivenöl:Schmutziges Gold
Test 25.08.2005 - Mozzarella:Frisch muss er sein
Test 28.07.2005 - Tomaten:Einmal zu viel
Test 28.07.2005 - Fischölkapseln:Meer-Schutz fürs Herz
Test 01.07.2005 - Erdbeer-Magerjogurt:Liebloser Aroma-Mix
Test 26.05.2005 - Wässer:Nicht viel drin
Test 13.05.2005 - Eis am Stiel:Macao Vanilla am besten
Test 22.04.2005 - Brotbackmischungen:Nicht nur Güte aus der Tüte
Test 24.02.2005 - Rückstände aus Verpackungen:Da geht was rein
Test 20.01.2005 - Burger:McDonald's ist der Burger King
Test 22.12.2004 - Tiefkühllachs:Bestnote für Zuchtlachs
Test 18.11.2004 - Espressokaffee:illy ist die Krönung
Test 18.11.2004 - Espressomaschinen:900 Euro für die beste
Test 21.10.2004 - Tomatenkonserven:Kleine Kraftpakete
Test 23.09.2004 - Weintrauben:Süß, saftig, gespritzt
Test 26.08.2004 - Hackfleisch:Das durch den Wolf tanzt
Test 26.08.2004 - Pasta aus dem Kühlregal:Am besten mit Spinat
Test 29.07.2004 - Apfelsaft:Nicht ungetrübt
Test 25.06.2004 - Bratwürste:Meica machts ...
Test 21.05.2004 - Essen auf Rädern:Probleme mit Fett und Salz
Test 29.04.2004 - Toastbrot:Gold statt Kohle
Test 25.03.2004 - Honig:Kein reiner Genuss
Test 26.02.2004 -Alcopops:Süß, trendy, fatal
Test 26.02.2004 - Weinblätter:Nicht einwickeln lassen
Test 19.12.2003- Geräucherte Forellenfilets:Räuber aus dem Rauch
Test 16.12.2003 - Hocherhitzte Milch:Ein Hoch auf die neue Milch
Test 28.11.2003 - Acrylamid in Diabetikergebäck:Gefahr im Gebäck
Test 23.10.2003 - Fleisch: Bio versus Konventionell:Schweine würden Bio kaufen
Test 25.09.2003 - Frische Mettwurst:Salmonellen negativ
Test 25.09.2003 - Zusatzstoffe in Kinderkost:Zu viel Chemie
Test 28.08.2003 - Rapsöl:ÂÂMustergültig
Test 01.08.2003 - Ananassaft:Nur Bio ist gut
Test 24.07.2003 Gemahlener Paprika und Pfeffer:Feuriges Pulver
Test 26.06.2003 - Pestizide in Paprikaschoten:Grüner Bereich
Test 29.05.2003 - Nitrofurane in Koteletts:Schwein gehabt
Test 24.04.2003 - Sauerstoffangereicherte Wässer:Luftnummern
Test 24.04.2003 - Pestizide in Erdbeeren:Kein reiner Genuss
Test 27.03.2003 - Küchenfertige Salatmischungen:Keime aus der Tüte
Test 27.02.2003 - Geriebener Käse:Lieber selber reiben
Test 23.01.2003 - Fette und Öle zum Braten und Frittieren:„Gut“ ist keins
Test 23.01.2003 - Schlankheitsmittel:Einnehmen – abnehmen
Test 23.01.2003 - Pommes Frites:Die können Sie essen
Test 23.01.2003 - Acrylamid:Eine These, viele Fragen
Test 19.12.2002 - Tiefgekühlte Garnelen:Kein guter Fang
Test 13.12.2002 - Marzipan:Edler als erwartet
Test 24.10.2002 - Geflügelteile (Hähnchen und Pute):Federn gelassen
Test 26.09.2002 - Olivenöl „nativ extra“:Selten Spitzenklasse
Test 13.09.2002 - Jod in Gemüsealgen:Schock aus dem Meer
Test 25.07.2002 - Ernährungskonzepte:Erlaubt ist, was bekommt
Test 27.06.2002 - Helles Hefeweizen:Wohl bekomms!
Test 30.05.2002 - Gentechnik in Lebensmitteln:Kaum noch drin
Test 25.04.2002 - Margarine:Neun sind mangelhaft
Test 21.03.2002 - Ungesalzene Butter:Zu viele Keime
Test 21.02.2002 - Babymenüs:Zu wenig Fett, zu wenig Eisen
Test 24.01.2002 - Natürliche Mineralwässer und Babywässer:Risiko Kunststoffflasche
Test 24.01.2002 - Fusarientoxine im Brot:Ein Pilz im Kornfeld
Test 20.12.2001 - Räucherlachs:Zu früh verdorben
Test 22.11.2001 - Früchtetees:Pestizide frisch aufgebrüht
Test 27.09.2001 - Kamillentee:Aufgüsse mit Überraschungen
Test 27.09.2001 - Lebensmittel-Einkauf im Internet:Huhn statt Hähnchen
Test 30.08.2001 - Thunfisch in Öl:Nur theoretisch gut
Test 26.07.2001 - Schimmelpilzgift im löslichen Kaffee:Leichter Nachgeschmack
Test 28.06.2001 - Aflatoxine in Haselnüssen:Entwarnung
Test 24.05.2001 - Wurst:Risiko aus der Konserve?
Test 24.05.2001 - Trinkwassersprudler:Preiswertes Prickelwasser
Test 26.04.2001 - Apfelschorlen:Nicht wie selbst gemischt
Test 29.03.2001 - Abgepackter Bierschinken:Jeder Dritte verdorben
Test 22.02.2001 - Schaf- und Ziegenkäse:Nicht jeder Feta ist ein Grieche
Test 25.01.2001 - Schlankheitsmittel:Pillen gegen Polster
Test 25.01.2001 - Trockenfeigen:Nicht gleich reinbeißen
Test 19.12.2000 - Weißwein:Meist Mittelmaß
Test 23.11.2000 - Rotwein:Nicht edel, aber akzeptabel
Test 26.10.2000 - Kindermolkereiprodukte:Den Mund zu voll genommen
Test 26.10.2000 - Pfefferminztee:Ökotee vorn - auch im Preis
Test 28.09.2000 - Biogemüse:Öko tut gut
Test 27.07.2000 - Gentechnik in Lebensmitteln:Biss ins Ungewisse
http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/-Trendgetraenke/18238/18238/
Infodokument 01.05.2005 Diäten im Vergleich:Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Low-Carb-Diäten - Diäten im Vergleich:Mischkost-Diäten - Diäten im Vergleich:Fastenkuren, Formula- und Fertigmenü-Diäten - Diäten im Vergleich:Diäten aller Art, Psycho- und Blutgruppen-Diäten - Diäten im Vergleich:Glyx-, Trennkost- und Internetdiäten - -Diäten im Vergleich:Low-Fat- und Fatburner-Diäten
(OLT ARchiv - CD-ROMS versch. Jahrgänge 2008 / 2009 / 2010 / 2011 / 2012 in meinem CD-Archiv
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