Ernährungssituation in Afrika (Afrika als Kontitent - Länder)
Afrika Informationen

Grundlegende Informationen durch FAO  (Regioal Office for Africa) - Länderberichte -
und WHO -- (Regional Office for Africa) (Food & Nutrition)
(Länderinformationen)
(Ernährungspolitik -  Afrika)

(Ernährungskultur - "Küchen Afrikas" ) (Food Habit - Datenbank)

Afrika Informationen

Informationen aus einzelnen Ländern 
-  Viele Information ist vorhanden - besonders für Tanzania-Ostafrika - bedingt durch  Tätigkeit in Bumbuli - frühere Max-Planck-Nutrition-Research Unit -  Heinrich Kraut Archiv - Eiselen-Stiftung Ulm
Oltersdorf Collection - Promotion von  Verena Raschke - Publikationen Original 1971 --- Raschke - 2007   - Website

African Food Habits - Website 
(LiteraturArchiv -   eigener Ordner)

A database on global health research in Africa. Lancet Global Health 1: e64-e65 (Aug 2013) (link) (Website World RePort)

Hunger in Afrika Nr.29+30/1984 - (link) (Teil II) (downloads im Archiv)