Republik Österreich
Österreich ist eine Bundesrepublik (offizieller Name - Republik Österreich) in (Mittel)Europa. (WIKI-Portal Österreich)
Bundesregierung und neun Bundesländer
Burgenland / Kärnten / NÃederösterreich / Oberösterreich / Salzburg / Steiermark / Tirol / Vorarlberg / Wien
Bundeskanzleramt in Österreich - http://www.austria.gv.at/
Bundesregierung - (website)
(Ernährungs)relevante Ministerien
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft - www.lebensministerium.at
-- Schwerpunkt -Ernährung+Lebensmittel
-- Schwerpunkt Ökologischer Fußabdruck - (Ökobilanzen)
-- Schwerpunkt - City Farming -
Bundesministerium für Gesundheit - Website
Bundesministerium für Wirtschaft, Familie und Jugend - website
Bundesministerium für Wissenschaft und Forschung - Website
weitere Institutionen
Forschungsaktivitäten des österreichischen Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (www.lebensministerium.at )
Bundesamt für Weinbau - http://www.bawb.bmlfuw.gv.at/
Bundesanstalt für Agrarwirtschaft - http://www.agraroekonomik.at/
Bundesamt für Wasserwirtschaft - http://www.baw.at/
Bundesanstalt für Bergbauernfragen - http://www.berggebiete.at
Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft - www.bam-rotholz.at
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein http://www.raumberg-gumpenstein.at
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Landtechnik und Lebensmitteltechnologie Francisco Josephinum - http://schule.josephinum.at
Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau - http://www.weinobstklosterneuburg.at/
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn - http://www.hblagart.bmlfuw.gv.at/
Amtliches Statistisches Büro - www.statistik.at
- Bevölkerungsentwicklung
- Soziales
- Land- und Forstwirtschaft (Statist. Übersichten)
- Gesundheit
Erster Gender-Gesundheitsbericht: Wie Frauen und Männer sich unterscheiden. Standard, Wien 20.06.2018 - download des Berichts bei www.sozialministerium.at
( ⇒⇒ Gender) (Kartei: Gender)
Oestr.Ges f Ernährung (www.oege.at )
Arbeitsgemeinschaft klinische Ernährung (AKE) (www.ake-nutrition.at ) (links dort)
Verband der Ernährungswissenschaftler Österreichs - www.veoe.org /
Verband der Diätologen (Diätassisten)- www.ernaehrung.or.at /
Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit - www.ages.at / Bundesamt für Ernährungssicherheit
Tagungen: www.ernaehrung2011.at
Studiengänge Ernährungswissenschaften in Österreich (Bericht - Die Presse - 23.12.13)
Uni Wien: Bachelor und Master Ernährungswissenschaften, (Dep Ernährungswissenschaften)
Privatuniversität für Gesundheit, Umit: Master Angewandte Ernährungswissenschaften, (Startet - link) (Summer School )
Donau-Uni Krems: Master Ernährung und Sport (link)
Landwirtschaftskammer - www.agrar-net.at
(links zu Ernährungsdenkwerkstattseiten
- Ernährungskultur- österreichische Küche
- Ernährungspolitik - Ernährungserhebungen/-berichte / Übergewicht
Informationen - Publikationen
Zeitschrift – www.laendlicher-raum.at
- www.ernaehrung-nutrition.at -
Landwirtschaftstatistik (Download)
Lebensmittelbericht 2010 --- Lebensmittelbericht 2006 --- Lebensmittelbericht 2002
Tischkultur-Studie
Ernährungsbericht 2008 (frühere Ernährungsberichte)
Herkunft regionaler Lebensmittel (Infos)
- Biolebensmittel - Pressemitteilung bei www.muttererde.at 23.05.2018 - link bei www.fruchtportal.de 25.05.2018 - Studie: Schlatzer,M., Lindenthal, Th.: 100% Biolandbau in Österreich – Machbarkeit und Auswirkungen. Auswirkungen einer kompletten Umstellung auf biologische Landwirtschaft in Österreich auf die Ernährungssituation sowie auf ökologische und volkswirtschaftliche Aspekte. (download bei www.muttererde.at 22.05.2018)
- Österreich ist Vorreiter in der biologischen Landwirtschaft. link bei www.freshplaza.de 14.06.2018
- 9% Bio-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel - Österreich: Bio-Boom hält an. link bei www.freshplaza.de 13.02.2019
Gesundheitsbericht (1996-98)
Aktion "Ernährung kann was" 2009 (Infos)
Infos zur Bevölkerungsentwicklung, Zuwanderung (Mai 2010)
Ernährungsverhalten - Infos 2000-2008
Verbraucherschutz - Verbraucherverband
- www.konsument.at -
Länderreport der Lebensmittel-Zeitung - Report 2017 -
Tourismus - www.austria.info
Gastronomie http://www.genuss-region.at/index-genuss-region
Kulturbezogenes Österreich-Lexikon - http://aeiou.iicm.tugraz.at/aeiou.encyclop --- http://aeiou.iicm.tugraz.at/
UN-Development-Idex für Österreich - http://hdrstats.undp.org/countries/country_fact_sheets/cty_fs_AUT.html
http://www.europeanchildrensnetwork.org/
-- http://www.kinderrechte.gv.at/home/
Internationale Lexikon Einträge im Internet:
- http://de.wikipedia.org/wiki/ %C3%96sterreich
-- http://en.wikipedia.org/wiki/Austria
--- http://www.answers.com/topic/austria
---- https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/au.html
Landwirtschaftlich orientierte Informationen (wie FAO Länderreport)
- http://hdrstats.undp.org/en/countries/profiles/AUT.html
-- http://earthtrends.wri.org/pdf_library/country_profiles/agr_cou_040.pdf
--- http://www.fao.org/es/ess/top/country.html?lang=en&country=11&year=2005
FAO - Länderprofil-Österreich
Selbstversorgung:
Greenpeace-Report "Der Mythos der Selbstversorgung" (download) + Pressemitteilung von www.greenpeace.at 09.06.2020 (ref. "Österreich produziert zu viel Fleisch, zu wenig Obst und Gemüse. Salzburger Nachrichten 09.06.2020 - Standard, Wien 09.06.2020 - "In Österreich wird zu wenig Obst und Gemüse produziert, dafür zu viel Fleisch und Milch." Die Zeit 20.08.2020 )
Coronavirus: Mehl, Milch, Fleisch, Eier, Gemüse: Wie sicher ist die Lebensmittelversorgung?- Standard, Wien 17.03.2020
Österreich: Du bist, was du isst: über 1,5 Tonnen Lebensmittel. Fruchtportal 13.01.2023 - www.landschafftleben.at -
Die österreichische Küche - http://de.wikipedia.org/wiki/ %C3%96sterreichische_K%C3%BCche
Die World Association for the Development of
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/au.html
http://www.answers.com/topic/austria
http://www.countryreports.org/Austria.aspx
Portal - www.austria-lexikon.at (Forum)
- Lebensmittel-Zeitung - Länderreport 2016 - 2018 - 2019 -
Briefmarken - Ernährungsmotive - Österreich
Rezeptsammlung aus Österreich - Regionenordner http://www.rezeptesammlung.net/
Sport und Ernährung - Praxis Dr Moosburger (Informationen für Patienten, Ärzte - Literaturliste)
