In unserer Kultur ist der sieben Tage Wochenrhythmus gültig. Das ist biblisch alt - denn Gott ruhte in der Schöpfungsgeschichte am 7.Tag

de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%B6pfungsgeschichte

http://de.wikipedia.org/wiki/Sonntag

Die Wochentage Montag-Freitag (sind an den Rändern - blauer Montag - und Freude aufs Wochende am Freitag etwas unterschiedlich), ebenso wie das Wochenende - der Samstag ist eher ein Tag der Erledigungen - das Putzen, die Kehrwoche; das Einkaufen usw; und Sonntag ist eher ein Ruhe- und Ausflugstag. (Bis vor wenigen Jahren war Sonntag wirklich noch ein freier und Ruhe-Tag).

Die Wochentagsaktivitäten - mehr Arbeit, mehr "output" (in die Umwelt) - zeigen Einflüsse in vieler Richtung, neue Hypothese auch auf den Wetterhytmus - es regnet am Wochenende statistisch häufiger - z.B.
http://www.taz.de/1/archiv/digitaz/artikel/?ressort=wi&dig=2008%2F08%2F22%2Fa0175&cHash=6c9a354e66

Mahlzeiten im Verlauf des Tages / der Woche

Hauptordner - bei Dimension Lebensmittel

siehe auch - Mahlzeiten - Chronobiologie - Mai 2008

und Publikationen - OLT 205 / OLT 214

Kinder essen an Wochenenden mehr Süssigkeiten - idw-Meldung ⇔ Svensson, Å et al:  "European children's sugar intake on weekdays versus weekends: the IDEFICS study"  European Journal of Clinical Nutrition (EJCN). 2014;68:822-828.