Die Agrargeschichte als Wissenschaft ist der Teil der Geschichtswissenschaft, der nicht nur die Geschichte der Landwirtschaft, sondern auch der neben- und außeragrarischen Wirtschaftszweige, der formellen und informellen Machtverhältnisse.
Agrargeschichte als Geschichte der Landwirtschaft und Agrarprodukte (Lebensmittel) wird hier im Wesentlichen im Bereich Ernährungsgeschichte dargestellt (- Agrar und Landwirtschaftsgeschichte)
In der Jungsteinzeit, also mit dem Ende der letzten Eiszeit, begannen die ersten Ansätze des Ackerbau -Neolithische Revolution
Erfindungen wie der Pflug und der Joch machten die Landwirtschaft effizienter. Verschiedene Techniken wurden entwickelt, um die Landwirtschaft der jeweiligen Region und Klima anzupassen.
Literatur - Beispiele
- Deutsches Landwirtschaftsmuseum - Stuttgart Hohenheim / www.dlm-hohenheim.de
(wiki - Landwirtschaftsmuseum)
- www.museum-digital.de - dort auch Agrargeschichte -
Herrmann, K.: Publikationsmagnet mit vielen Schätzen (25 Jahre Traktorenhalle des DLM Hohenheim) Der goldene Pflug Nr.44/Juni 2022 S. 9-11
DLM nutzt Museumsschließung zur Inventarisieren. Der goldene Pflug Nr.44/Juni 2022 S.35-36 - https://agrargeschichte.museum-digital.de /
- eJournals - Institut für Agrartechnik - Universität Hohenheim - link -
- Zugang zur Zeitschrift "Deutsche Agrartechnik " Erschienen 1951-1972 im Verlag Technik Berlin (ISSN 0011-9784)
- Weitere Links:
- AgTechCollection TU München (Prof. H. Auernhammer)
- Jahrbuch Agrartechnik TU Braunschweig (Prof. L. Frerichs)
- Aktuelle Zeitschrift Landtechnik als Open Access (KTBL)
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Körber, Heinz: Die Jagd. Abenteuer oder Lebensgrundlage für die Menschen?. Wien 1991.
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Berauschend. 10.000 Jahre Bier und Wein. Große Sondersausstellung Landmuseum Württemberg, Stuttgart (22.10.2022 - 30.04.2023) (Flyer)
Film Archiv - Geschichte Landwirtschaft - YouTube: Landwirtschaft damals - Landwirtschaft damals: BZL zeigt auf YouTube historische Filme. link bei www.ble.de 09.10.2019
Wikipedia - Kategorie - Agrargeschichte
Agrargeschichte der Schweiz - website -
