... dass das Thema Ostern ein Schwerpunkt ist.
Es gibt dazu Ermutigendes "Schokolade ist gesund; Ostereier können die Gesundheit fördern." http://www.idw-online.de/pages/de/news362500 - Die Meldung aus dem DIfE (www.dife.de ) wurden von fast allen Zeitungen aufgenommen (Infos).
Antworten auf berechtigte Fragen, wie "Sind Bio-Eier (25 Cent) wirklich besser als Billig-Eier (9 Cent)?" - http://www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/2010/03/30/bio-eier-besser/als-billig-eier-stempel-inhaltsstoffe-hausmittel-sorten.html
Sowie Bedenkliches, "zu viele Osterhasen werden in Massen gehalten" - (Infos) (Hasen) - http://www.fr-online.de/in_und_ausland/wirtschaft/aktuell/2466872_Kein-Mitleid-mit-Kaninchen.html
Kurioses: In Stuttgart werden die Hasen gezählt. - http://wissen.dradio.de/index.35.de.html?dram:article_id=1810
Zu den Osterfestagen gibt es wieder viel gutes Essen; und dazu werden entsprechende Tips publiziert (Infos); die Fastenzeit ist dann zu Ende. Zu den Osterbräuchen (Infos) - zählen die Ostereier und das Suchen der gleichen. Saisonal als auch das Oster-Lamm; und der Eierlikör. (Dagegen sind die Kinder-Schokoladen-Überraschungs-Eier nicht mehr saisonal - sie sind fast zeitlos gleich begehrt).
Saisonal sind ebenso die Meldungen zur Wirkung der Sommerzeit-Umstellung (Infos) bzw das Thema Frühjahrsmüdigkeit (Infos); in allen Fällen hilft richtige Ernährung.
Immer gültig bleiben die Warnungen vor zu viel vom schlechten fettigen Essen (junk food); das macht macht süchtig, und "Sie wirken wie eine harte Droge: Speck, Käsekuchen und Co machen ebenso abhängig wie Heroin oder Kokain." (Infos) - www.zeit.de/wissen/gesundheit/2010-03/essen-fett-sucht --- http://www.welt.de/wissenschaft/hirnforschung/article6971034/Junk-Food-kann-so-suechtig-machen-wie-Drogen.html (die Publikation-Tierversuch)
Die beiden TOP-Themen der Tagesschau (am 30.03.2010) waren
http://www.tagesschau.de/multimedia/sendung/ts18488.html
#1 - Anschläge in Moskau (GNTZ 3.457 für "Anschläge in Moskau")
http://de.wikipedia.org/wiki/Anschl%C3%A4ge_am_29._M%C3%A4rz_2010_in_Moskau
#2 - Bericht zur Todesstrafe (GNTZ 2002 für "Bericht zur Todesstrafe")
Die GNTZ´s für Ernährung 4.817, für Übergewicht 1.222, für Ernährungsbericht 6; Welthunger 10, und für Dioxin 172.
Jeder Tag ist irgendein Gedenktag - einsehbar z.B. über Wikipedia - http://de.wikipedia.org/wiki/Historische_Jahrestage
- Liste von Gedenk- und Aktionstagen (wikipedia)
- UN Internationale Tage (link)
und http://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Tag
Kalender für ernährunsbezogene (Gedenk)Tage.
⇒ www.gedanktag.eu
⇒ www.kuriose-feiertage.de
⇒ nationaldaycalender.com
⇒ www.nationalwhateverday.com
Kalender für Jazz Gedenktage - http://www.jazz-network.com/kalender/
Aktionstage in Österreich - link bei www.feiertage-oesterreich.at -
- www.worldday.de -
06/22/14
Ernährungsportale im Internet:
Deutschland (www.aid.de) - www.was-wir-essen.de
Bayern: www.ernaehrungsradar.de (von www.kern.bayern.de ) Neues Wissensportal „Ernährungsradar“ online: Gute Ernährungsinfos statt Mythen. BZfE News 20.09.2023
Nordrhein_Westfalen - http://www.ernaehrungsportal-nrw.de/index.php
Hessen - früher - http://www.nutriinfo.de/ - früher - jetzt - http://www.verbraucherfenster.de/irj/VF_Internet?cid=d70c9c12cd9cdf09d83aa9a76b7295d3
USA - www.nutrition.gov
Ernährungsberaterin über das Internet: „Wir leben in einem Schlaraffenland.“ TAZ 14.04.2019 ⇒⇒ Enders; E.- M.: Ernährung in Sozialen Medien: Inszenierung, Demokratisierung, Trivialisierung. Springer VS Verlag, 2018 (www.diderot-berlin.de ) (www.apek-consult.de )
Foodblogger: Bestens vernetzt zum Erfolg: Eine Chance für Ernährungsfachkräfte?! BZfE 2018
Agentur www.food-monitor.de
Informationen zum Ernährungsinteresse der Bevölkerung aufgrund von Google-Informationen (z.B. Vitamin bei Google Trend) (Beispiel Jan 2013) (download)
Rohde, A. et al. (Brombach, C.): Ernährungs-Apps: Akzeptanz unter jungen Erwachsenen. Ernährungs-Umschau Nr.2/2017 M76-M83
Apps rund ums Essen und Trinken ⇒ link bei www.in-form.de (ref. "IN FORM stellt die besten Apps rund um Ernährung und Bewegung vor." Food-Monitor 14.08.2019)
König, L. M. et al. (Renner, B.) Barriers to and facilitators for using nutrition apps: a systematic review and conceptual framework. JMIR mHealth and uHealth, 9(6), e20037. doi: 10.2196/20037 (24.06.2021) ⇔ Ernährungsapps besser verstehen und einsetzen. idw-Pressemitteilung vom 28.06.2021 der www.uni-konstanz.de -
Briggs, T. et al.: Feature Availability Comparison in Free and Paid Versions of Popular Smartphone Weight Management Applications. J Nutr Educ Behav 53(6): 732-741 doi.org/10.1016/j.jneb.2021.05.010 (01.09.2021) ⇔ Many popular nutrition apps lack behavior change content features. link bei www.eurekalert.org 08.09.2021
Wissen Sie, wie man zuverlässige Informationen online finden kann? EUFIC 12.12.2018
Holzmann, S.L. et al.: Ernährungs-Apps: Qualität und Limitationen. Eine explorative Erhebung anhand ausgewählter Beispiel-Apps. Ernährungs-Umschau 2017(5) M260 - M269 (2017)
In den folgenden Websiten gibt es Informationen, die Ernährungsinformationen schmackhaft präsentieren:
# (Dr. Friedhelm Mühleib) - jetzt (März 2013) - www.tellerrandblog.de - und www.docfood.info (http://www.wohl-bekomms.info/ (früher, jetzt ungültig)
# http://www.nutriculinary.com/ (Stevan Paul; gelernter Koch; Buchautor - "Monsieur, der Hummer und ich")
# http://www.suite101.de/essen_trinken ( Kerstin Landwehr - Journalistin - Autorennetzwerk)
# http://www.gourmet-report.de/ (Handelsfirma - Kochmesser - aus Japan)
# http://www.foodnavigator.com/ - Foodnavigator: Breaking News on Food & Beverage Development - Europe (aus Frankreich; für Lebensmittelindustrie & Marketing
Weitere Internet-Seiten -
Website für ein gesünderes Studieren: www.gesundheitsportal-srh-hfg.de ⇔ idw-Pressemitteilung 14.10.2019 (link) der SRH Hochschule für Gesundheit (wikipedia)
Internet-Seiten der Zeitschrift "eat smarter"
# http://www.foodfreak.de / (Infos um das Essen bzw Kochen; Restaurants, Küchenzubehör usw.) (freie Sachbuchautorin - Petra Hildebrandt, Hamburg)
# www.gesunde-welt.info (neben Medizin, Lexikon, Anatomie ua. auch Ernährung, Diät, Fasten) (W.Enterprises - JAH Barrett -CH_3005 Bern).
aus - www.bongusto.de – wird zu http://www.daskochrezept.de/journal / (zum Burda-Verlag gehörend)
Bei www.onmeda.de (Springer-Verlag) ⇒⇒ Ernährung
Trendfit-Website (betrieben von Aida Alamou & Antonella Schmalbach) - Themenbereiche (recht ausführlich) - Abnehmen - Diät(en) - Ernährung - Fitness
(Anm. Die Texte sind kostenlos auch im eBook-Format erhältlich) (keine Werbung - jedenfalls nicht erkennbar)
Internetseiten der Fernsehanstalten
- z.B. Bayerischer Rundfunk - Link zu Ernährung
Autorin: Tonia Tünnissen-Hendricks - www.gesund-speisen.de - mit Küchenlexikon , Nährstoff ABC; Rezepten; Lebensmittelkunde / (allerdings mit viel Werbung)
Ernährungslexikon (umfassend bis hin zu Küchenutensilien) (private Website - "Kochfreunde) - http://lexikon.huettenhilfe.de
"Goccus"-Website - weitgefächerte Informationen von Rezepten/Menüs ausgehend; bis hin zu Ernährungskultur; Berichte zu einzelnen Länderküchen; Warenkunde, Glossar - http://www.goccus.com/culinarium.php?kernbereich=culinarium
www.esskultur.net -- www.inform24.de (private Websiten - zwar ganz guter Beginn, doch jetzt 2011 nicht mehr viel Neues dazu)
Website - Schmausepost.de - wöchentliche Presse- und Blog-Schau mit Vielfältigem zum Thema Essen; aber nicht Diäten; vom Journalisten Patrick Stäbler (Buch: www.deutschland-isst.info )
(nicht zu verwechseln mit Website von Walter Rittmeyer www.deutschland-isst.de )
- Content-Network: www.worldsoffood.de -
Blog der Kulturhistorikerin Petra Foede - Website-link - Kulinarische Zeitreise
Genuß (Essen) - bei www.herrenzimmer.de
Dining in USA - www.eater.com
Private Food-Website aus den USA -- www.foodreference.com --
Internet Information zu Ernährung - kritische Bestandsaufnahme der Verbraucherzentralen (VZ 18.6.13: Verkauf statt Aufklärung) (download - Ergebnisse) (Spiegel 18.6.13)
- Blog - www.quarkundso.de - Was die Medien anrichten – der Blog über Ernährungsthemen. Von Johanna Bayer
Aus meiner Sicht "nicht-esoterische Aussenseiter", die von sich meinen, es besser zu wissen, als normale (Ernährungs)Wissenschaftler = "Besser-Wisser"
- novo-argumente-Magazin - link zu Ernährung
- Hans-Ulrich Grimm - www.food-detektiv.de
- Uwe Knop - www.echte-esser.de
- Udo Pollmer - www.euleev.de (Europäisches Institut !! - allerdings nur auf deutsch)
- Ulrike Gonder - www.ugonder.de
LOOX - ist eine neue crossmediale Marke mit einer Zeitschrift und einem Online-Portal für Trainings- und Ernährungspläne. Das LOOX Magazin Start am 17.4.2012 (Drckauflage 180.000 Exemplaren; 2€; das Portal www.loox.com ist kostenfrei) (Pressemeldung). Produkt LOOX Sports GmbH in Berlin , geründert 2011 von Rainer Schaller, Geschäftsführer der Fitnessstudiokette McFit.
15.aid-Forum ""Bis(s) zum Netzprofi - Ernährungskommunikation 2.0" (Bonn, 23.5.2012) (Flyer)- soziale Netzwerke, online-Ernährungscoaching; Smartphones-apps (Pressemeldung - food monitor) (Charts Herbst)
Kriz, M., Möseneder, J.M., Leitner, G.: Das QWEB-Tool: Bewertungsbogen für die Qualität von Ernährungs-Beiträgen im World Wide Web. Ernährungs-Umschau April 2019, M206-M212 (Download)
Albrecht, Jörg: Das Internet hilft beim kreativen Kochen. Zeit-Magazin Nr.49/26.11.1998 (im Archiv)
(Beispiele: www.joerg-sieger.de/rezepte - DNA-Analyse-Angebote - www.cyblox.net/dnax )