INCAP - wichtiges Institut - (USA gefördert - in Guatemala) - Bereich Welternährung (in den 60iger Jahren)
eiweißreiche Lebensmittelmischungen - INCAPARINA
Christiane Berth/Heike Wieters: ›Wonder Foods‹ to End World Hunger? International Organizations, NGOs, and Industrial Actors in Global Nutrition, 1940s to 1970s. Zeithistorische Forschungen/Studies in Contemporary History, Online-Ausgabe, 18 (2021), H. 2 https://zeithistorische-forschungen.de/2-2021/5953 Druckausgabe: S. 307-330. (u.a. INCAP)
Epidemiologie - Dorf-Studien / longitudinal Ernährung und Funktionen (Immunität; geistige Entwicklung)
Forscher - Nevin Scrimshaw
Website - http://www.sica.int/incap/
neuere Informationen - http://www.aerzteblatt.de/v4/news/news.asp?id=32978
Delgado, H.L. et al. (R.E.Klein, INCAP): Diarrheal diseases, nutritional status and health care: Analyses of their interrelationships. Ecol Food Nutr 12(4): 229-234 (1983)
INCAP auf Briefmarken
Guatemala (Mi1317) 18.5.1990 15 Jahre Zentralamerikanisch-panamesisches Institut für Ernährung (INCAP). ) INCAP-Emblem, Maiskolben
Nicaragua (<media 7004>Mi1736</media>) 25_09_1973 - Gewichtskurve Kinder INCAP UFC
El Salvador (Mi2166-7) 14.9.1999, 50 Jahre Ernährungsinstitut für Mittelamerika und Panama (INCAP). Essende Kinder, Glaskolben, Computer, Obst und Gemüse (Abb) - Gefüllter Teller und Getränke, Obst und Gemüse(Abb)