In unserer Zeit ist ein wesentliches Ziel - Wachstum (nicht Stillstand); Maximierung (nicht Optimierung); schneller, höher  (FAST)

Menschen spüren ihre Unzulänglichkeit. Einerseits ist dies ein Motiv (ein Treiber) Neues (Innovation) zu suchen und zu finden (Research & Development). 

Alle Funktionen des Menschen werden verbessert. Der Körper, das Aussehen, die Gesundheit, die Kraft, die Arbeitsleistungen

Es gibt dabei Druck von Aussen (Fremdbestimmung) (Weiterbildungs-Massnahmen) (Pflicht), aber auch interne Antriebe und Wertbestimmung (Ehrgeiz; besser als andere zu sein, Wettbewerb)

Fit für neue Lebensanforderungen zu sein; wer dies gut kann, der kann zum „Aufsteiger“ werden. Die anderen sind „looser“ - Absteiger. (und "the winner take its all"

Bessere geistige Fähigkeiten; besseres Selbstmanagement; Zeitmanagement; hohe Flexibiltität erwerben; Menschen sollen sich Situationen (dem Markt – dem Kommerz) anpassen; und nichtumgekehrt. Wohl idealerweise in der menschlichen Gesellschaft gefordert dass die Lebenswelten (settings) gesundheitsfördermd organisiert werden (Verhältniisse anpassen) (Aussen-Steuerung) (Selbstbestimmung - Selbstverwirklichung)

Menschen sind fehlbar; zeigen andererseits auch Fehlertoleranz. Das ist gerade das „Menschliche“ (Vergleiche Maschinen-Musik vs life music; Massenprodukte, Maschinenware - "Handwerk"; PC-Menschenbild-Gesicht vs echtes Menschenbild)

Es gibt für jeden Lebensbereich - Experten - Coaches - die helfen wollen, dass die Funktion in einem Bereich besser werden (dass man an seine Grenzen geht). Selbststeuerung auch optimiert - z.B. durch Biofeedback-Programme.

Maximierung von „Human Capital“ (aus der Sicht des Marktes; vs Aussicht der „Menschen“/Menschheit); Streben nach Idealen – ist negativer Stress, besonders wenn klar wird, dass die Ideale (des Marktes, der Werbung) nicht erreicbbar sind.

Was wird geschehen, wenn ein Mensch alle (isolierten) Experten-Ratschläge versucht einzuhalten - passt das zusammen; oder sind die Zielkonflikte nicht zu groß (siehe auch Bewertungsproblematik - der Lebensmittel)

 (Filmprojekt - Ludwigsburger Film-Akademie - Graubner - zu dieser Thematik)

Themenheft – psychologie heute Dez 2007

Grenzen der (sportlichen) Leistungsfähigkeit (Informationen - OLT 10_02_09)

Marck, A. et al.: Are We Reaching the Limits of Homo sapiens? Front. Physiol. (24.10.2017) doi.org/10.3389/fphys.2017.00812 ⇔ link bei www.eurekalert.org 06.12.2017

Grenzen des (körperlichen) Wachstum (Kenntner-Infos)

TAB-Brief #36( Dez 2009) - 20 Jahre TAB;  Gen-Doping; Nanotechnologie

Forschung - Human Enhancement / Neuroenhancement (Gehirn)

TAB-Brief Nr.35 (2009) - Leistungsseigerungen im Alltag (Alltags-Doping) - Projekt - Human Enhancement /  Bericht - STOA 2009( siehe auch Doping) (Funktionelle Lebensmittel)

Der neue Mensch. Aus Politik und Zeitgeschehen Nr.37-38/2016

(Wunschtraum von Menschen - nach Zaubertrank, der übermenschliche Kräfte verleiht - wie bei Asterix )

Bert Brecht - Lied aus der Dreigroschenoper - " Das Lied von der Unzulänglichkeit des menschlichen Strebens"

http://de.wikipedia.org/wiki/Brecht 

http://de.wikipedia.org/wiki/Die_Dreigroschenoper 

 

Ranking - größten Industrieunternehmen der Welt (2009) (Größe der Firmen übersteigt ökonomischen "Wert" (BSP) von einigen Entwicklungsländern.  (Ranking BSP)

Ranking - der Reichsten, usw (Forbes Magazin) - 
Forbes Deutschland (kurzzeitig auf dem Markt; Burda-Verlag) - Heft 3_1990 - Die 500 bestbezahlten Manager - (Scan Vorhanden # 1- Peter Tamm; Springer-Verlag; 4 Mill DM/Jahr; #4 - Ernst Haindl (Papier Gmbh) - 3 Mill DM;... #500 - Claus Hendricks (Thyssen) - 728.000 DM

 Rankings in der Lebensmittel-Zeitung / www.lz-net.de ⇒⇒ Ranking

 Brauerein ErfrischunggetränkeFleischproduzenten der Handelsketten/ Fruchtsaft Geflügel 2006 +2007 Getränke LM-Produzenten / Mineralwasser / Rind / Schwein / Süßwaren / Top-Marken / Werbung / 

 Diskounter-Ranking/ 

Ranking in USA - TOP 100 Food Processing (jährlich ab 2009) (link)

Rankings der US-Zeitschrift US News & World Report (www.usnews.com ) - z.B.
- Diet Rankings -

Ranking bei Informationen - Bestseller; Auflagezahlen
- modern im Internet - was wird am meisten angeklickt - wer dies nutzt - erhöht seine Aufmerksamtkeit (positive Rückkopplung wird zum "(shit)storm"
- "Web-Analysten" sind z.B: - www.chartbeat.com - www.crowdtangle.com - www.linkpulse.comwww.10000flies.de / Beispiel Analyse "Newschart" für 20.08.2016
Es gibt Medien, die nur „beachtete“ (P)Artikel des Netzes weiter verbreiten - www.heftig.de - www.viralnova.com - www.upworthy.com -
 

Selbst die Lebensmittel sollen immer besser werden (Gentechnik; funktionelle Lebensmittel; mehr als natürlich); Grenzen zur Überbelastung der biologischen, ökologischen Systeme)

Doch diese "Verbesserung" der Natur begann mit der neolithischen Revolution - Nutzbarmachung von Pflanzen und Tieren

 

dickste Mann der Welt l zu sehen im Stern - Fettleibigkeit486-Kilo-Mann hat wieder zugenommen - http://www.stern.de/wissen/mensch/muskeltest/fettleibigkeit-486-kilo-mann-hat-wieder-zugenommen-1503191.html
historisch - dickster Mann -
Dickster Säugling: 8monatiger Säugling in Kolumbien wiegt 21kg (Pressemeldung - 20.03.2014)
- Pressemeldungen (8 Monate, 19kg, Indien) Bild 20.04.2017 , t-online 19.04.2017

Rekorde beim Essen - competitive eating
- link bei www.rekord-institut.org -
(Internat. Federation of Competitive Eating - website, wikipedia)
Nathan´s Hot Dog Eating Contest (wikipedia)
2016 - 70 Hotdogs in 10min (Joey Chesnut) (link bei www.watson.ch )
2013 - 69 Hotdogs in 10min (Joey Chesnut) (Schwäb.Tagblatt - 6.7.13)
68 Hotdogas in 10 Minuten gegessen (DPA-Meldung - 5.7.09) (Spiegel ) - Tradition in den USA (um den Unabhähigeitsfeiertag) (link)
(Die Welt - 4.7.2012)
"Darf's noch ein bisschen mehr sein? Die 10 härtesten Food-Challenges der Welt - link bei www.watson.ch 10.02.2016-

Größtes Frühstück wurde von Nutella (Ferrero) organisiert: 27.854 nutella Fans trafen sich am 29.05.2005 in der Arena Auf Schalke in Gelsenkirchen zum gemeinsamen Frühstück. (link)

Dummy-Magazin Nr.37 (2013): So ein Mampf. Völlerei ist in den USA ein neuer Boomsport (Wettessen) (link)Wettessen - Schärfstes Essen (... bis der Arzt kommt - Berliner Morgenpost - 02.08.2014): 1.Weltmeisterschaft im Scharfessen bei - www.curry-chili.de - in Berlin Wedding am 02.08.2014;  Top10 in Berlin der Kategorie: Currywurstbuden.

daily infographic - competetive eating (6.10.11 - link)

http://www.spiegel.de/panorama/0,1518,634386,00.html 

Die größte Feuerzangenbowle der Welt (München, Weihnachtsmarkt) - www.muenchner-feuerzangenbowle.de 

 Rekordfondue-Essen im Züricher Hauptbahnhof - 12.01.2013 (link) (www.gonna.do ) (Swissambiance)  --- Grösstes Fondue der Welt (27.10.2008) - 

Größtes Brot: 85m lang, 1,8m breit; 1305kg   (Schweizer Bäcker 02.10.2000)
- Längstes Baguette - 122,4m bei  EXPO 2015 Milano, 18.10.2015 - (link)

-  Die längste Abendbrottisch der Welt - in St.Peter-Ording - 155,9 m - Husumer Nachrichten 27.08.2015 (Aktion von Feinkost Popp - link)

Längste Pizza der Welt misst 1,8 Kilometer, in Neapel - 1600 kg Tomaten, 2000 kg Mozzarella, 250 Pizzaiolos: - link 16.05.2016 bei www.watson.ch -

Größte Portion Trink-Schokolade in Tampa (USA) mit 3331 Liter Milch und 502 kg Kakao (Apotheken-Umschau 15.12.2016)
- Ein Österreicher macht die teuerste Schokolade der Welt.  Carl Schweizer - Co-Initiator der weltweit begehrten »To'ak«-Schokolade aus der Urkakao-Sorte »Nacional«. (345$/50g)  link bei www.falstaff.de 24.11.2017 / Die Welt 2017) (Cacao Nationa, NZZ 10.12.2006)

Die schwerste Blaubeere wiegt 12,39g. link bei www.freshplaza.de 28.03.2018 - Guiness Buch der Rekorde (link) (Firma: www.ozblu.com Australien)

teuerste Schnitzel (Infos)

- Die 10 teuersten Früchte der Welt. link bei www.plantura.garden  Mai 2018
#1 Yubari Melone (FAZ 30.05.2016)/#2 Densuke Wassermelone (Spiegel 06.06.2008) /#3 Ruby Roman Trauben (FAZ 10.07.2016)/ #4Taiyo no Tamago Mango / #5Ananas aus den Lost gardens of Heligan / #6Viereckige Wassermelone / #7 Sembikiya Queen Erdbeere / #8 Dekopon / #9 Sekai Ichi Apfel / #10 - Buddha Birne (link bei www.freshplaza.de 21.12.2017)

teuerster Kochtopf

Weltrekord – Mazedonien; Kraut/Kohlrouladen wickeln / 80191 in 6 Stunden /160 Frauen in Prilep/Mazedonien (20_12_2008)

http://www.orf.at/?href=http%3A%2F%2Fwww.orf.at%2Fticker%2F312166.html 

http://www.n-tv.de/1073963.html 

 

Längste Tafel der Welt - Ruhrschnellweg (44787 Bochum + 44135 Dortmund + 47051 Duisburg + 45127 Essen + 45879 Gelsenkirchen + 45468 Mühlheim/Ruhr + 46045 Oberhausen) - am 18.7.2010

 

Kitzbühel, Österreich (ots) - Am 19. September wird in St. Johann in den Kitzbüheler Alpen das größte Knödelfest der Welt zelebriert - http://www.presseportal.de/pm/56249/1468015/kitzbueheler_alpen 

DER LäNGSTE KNöDELTISCH DER WELT  Wo Tirol am besten schmeckt 
18 Tiroler Köche decken am 19. September in St. Johann in Tirol zum 28. Mal den längsten Knödeltisch der Welt: 22 000 Knödel sieden, kochen und schmoren dabei in den Töpfen und Pfannen. Alpen-Gourmets haben die Wahl zwischen 23 Geschmacksrichtungen - von herzhaft und deftig über vegetarisch bis zuckersüß. Neben traditionellen Hausrezepten aus Großmutters Bauernküche probieren die Knödelköche jedes Jahr neue originelle wie pfiffige Variationen aus. Das Knödelfest startet um 13 Uhr, die 300 Meter lange Tafel zieht sich durch die romantische Speckbacherstraße zum Hauptplatz vor der Barockkirche.

Infos: Kitzbüheler Alpen St. Johann in Tirol - Oberndorf - Kirchdorf - Erpfendorf, Poststraße 2 , A-6380 St. Johann in Tirol, Telefon 0043/5352/633350, Mail: info[at]kitzalps.cc ; Internet: www.kitzalps.cc , www.knoedelfest.at 

Dickster Knödel: 200kg in Aldersbach bei Passau  - ORF.at-Link 19.06.2016 -  Die Welt  19.06.2016 - (allerdings ist er auseinander gebrochen)

Rekord Lebkuchen in Ludwigsburg (Informarionen Dez 2009)

Der größte Keks der Welt (2003 inFlat Rock, USA): 18 Tonnen Gewicht und einer Oberfläche von 754 m2. (link) - „Größter cremegefüllter Keks“: Weltrekord-Oreo (16.04.2018 in Manama,Bahrein) 73,4 kg.  -  „Größte Kekstüte" (2005 Veenendaal; Niederlande: 5,5 m hohe Tüte war mit 3,2 Tonnen Keks gefüllt. - "Höchste Keksturm“ (2010, Garden City, USA): 22.800 Keksen, 1,83 m. - "Höchsten Kekspyramide“ (2006 in Oberhausen): 12.180 Butterkekse - 1,49m hoch.
(TAZ 08.12.2018) - (link bei www.keksblog.com)
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Wettesser in China "König des großen Magens" (link AFP 3.2.2014)

Meisten Hot-Dogs essen innerhalb bestimmter Zeit - "Genau 54 Brötchen mit Einlage vertilgte der US-Amerikaner in nur zehn Minuten.

In den USA ist der seit 1916 am amerikanischen Unabhängigkeitstag am 4. Juli ausgetragene Wettkampf äußerst populär und wird sogar vom Sportsender ESPN live übertragen. Das Reglement schreibt vor, dass sich die Teilnehmer in der Wettkampfzeit nicht übergeben dürfen." Ziel neuer Rekord - 70; aus www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/0,1518,704614,00.html (6.7.2010)

 

die 10 gesündesten Lebensmittel

 

Größtes Einkaufzentrum – Mall of America (siehe Shopping Centre) / bei Rekord

Rekordsumme für Kälbchen bezahlt. (Embryonenverträge - Rekord Auktion: 120.000.-€) Stuttg Ztg 23.02.2018

Beispiel - Sport 

Drogen, Rekord und Sieg

Sport ist Theater, und wir wollen Spektakuläres sehen. Doping ist die unmittelbare Folge dieses Wunsches. Sparen wir uns also die moralische Empörung darüber, sie ist bigott

http://www.taz.de/1/archiv/digitaz/artikel/?ressort=me&dig=2008%2F08%2F07%2Fa0131&cHash=043e7ecc41 

Raking in der Wissenschaft - siehe auch Szientometrie

- Hochschulranking des Centrums für Hochschulentwicklung (CHE) (link) - sind frei zugänglich via ZEIT-Ranking - link

Ranking der deutschen soziologischen Institute - durch den Wissenschaftsrat - www.wissenschaftsrat.de  -und CHE - Centrum für Hochschulentwicklung - www.che.de
 (Information CHE 2005 / CHE 2008 / Vergleich 2008WR 2008 Methode )Ranking der Ernährungsforschung (2001-04) (2005-08 - link - Laborjournal ) / Biologie / Chemie / Medizin / Psychologie - 

Highly Cited Researchers - link  (für 2016) - website  - (wikipedia)

Ranking im Wohlstandsniveau der Gemeiden/Regionen -
www.insm-regionalranking.de 

Top Ten Listen der Nuller-Jahre

Die 10-Besten-Listen - website - www.zehn.de

Best Places (to live, to retire, usw.) www.bestplaces.com
(... for everything - google books)

Canada Briefmarke am 05_07_2010 - Roadside Attractions - u.a. größte Kaffeekanne http://www.canadapost.ca/cpo/mc/personal/collecting/stamps/2010/2010_roadside_attractions.jsf ---  http://www.roadsideattractions.ca/coffeepot.htm 

Grösster Burger der Welt aus Australien Einen 96-Kilo-Hamburger für 1000 Euro, bitte!

http://www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/2010/06/08/96-kilo-hamburger/aus-australien-1000-euro-fast-food-81-kg-hackfleisch.html

Im Pommes-Frites-Eldorado Belgien hat der Imbissbudenbesitzer Chris Verschueren einen neuen Weltrekord im Fritieren aufgestellt. Er bereitete 83 Stunden lang Pommes zu - insgesamt 1,5 Tonnen.
- Gewicht: 625 Kilogramm Griechenland stellt Guinness Rekord auf - größte Portion Pommes Frites - link bei www.freshplaza.de 04.09.2018

Meldungen z.B. im http://www.spiegel.de/panorama/0,1518,716145,00.html (7.9.2010) (Infodatei vorhanden)

Rekord Kohlrabi: 15,8kg - Thüringer Allg. 12.10.2015

Wettbewerbe im Lebensmittelbereich - "bester" XY - Problem - Essen ist Geschmacksache - Geschmäcker sind verschieden;
Prämierungen - Auszeichnungen - auch Absatz- und Marketing-Aspekt

Beispiele:

 Käse-Weltmeisterschaft, der "World Championship Cheese Contest", 16. bis 18.03.2010 in den USA statt. Notiz in www.landwirt.com/Kaeseweltmeisterschaften-2010-in-den-USA,,7833,,Bericht.html&nbsp;

Längester Leberkäse in Ulm - 161,53 m = Höhe des Ulmer Münsters (Südwest-Presse 13.06.2016)

Wein_Weltmeisterschaften - Weine mit Goldmedaillen

 

Guinness Buch der Rekorde (wikipedia) www.guinessworldrecords.com

Beispiel _ Neueintragungen in 60.Ausgabe 2014 (Link zu - Guardian 10.09.2014)

Die Firma „S. Kidman and Co“ ist heute mit insgesamt 124.000 km² (entspricht der Fläche der beiden Alpenländer Österreich und Schweiz zusammen) der größte private Landbesitzer in Australien. Ihr gehört unter anderem die Anna Creek Station, eine der größten Rinderfarmen der Welt. (wikipedia - 25.11.2015 / english)

Jedes Land ist in irgendetwas die Nr.1 - link bei www.informationisbeautiful.net -