Cupcake stammt aus den USA; kleine saftige Törtchen in Papier-Förmchen gebacken. Mit süsser "Haube" - sind mit den "Muffins" verwandt
(und aus England - Cake Pops)
In der Literatur: Jane Austen - "Sinn und Sinnlichkeit"; auch in Lewis Carroll "Alice im Wunderland" erwähnt; Revival durch TV-Serie - "Sex and the City"
McDonald - hat Angebote in McCafe
in Deutschland zuerst in Berlin - www.cupcakeberlin.de
Köln - Royal-Cupcakes
jetzt (Juni 2010) auch in Stuttgart (Infos) www.thecupcakeboutique.com
Backbücher: Cup Cakes von Dr.Oetker
Martha Stewart Cupcakes
http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=124
http://de.wikipedia.org/wiki/Cupcake
http://en.wikipedia.org/wiki/Cupcake
Cupcake - auf australischen Briefmarke (17.1.2012) (Bulletin No.314)