Eierlikör - (link zu Eiern)
Ursprünglich aus Brasilien kommend; dortige Indianer haben Rum + Rohrzucker + Avocado gemischt.  Holländer haben dies dann abgewandelt, da es in Holland weniger Avocado gibt, und haben dies durch Eigelb ersetzt – Advocaat.  Gewisse saisonaler Höhepunkt zu Ostern.
Eierlikör ist dickflüssig (dazu gibt es auch Schokoladen-"Gläschen", die dann gleich mit verzehrt werden können; ansich "ökologisch" wertvoll; kein Abfall bzw. Abwasch) ; schmeckt süß und hat zwischen 14-20% Alkohol (je nach Marke)

(Infos März 2010)

http://de.wikipedia.org/wiki/Eierlik%C3%B6r

Wussten Sie schon...: was selbstgemachten und gekauften Eierlikör unterscheidet? - BZfE News 03.04.2019 + link 16.07.2019
Eierlikör als Ostergruß verschenken? So gehts. Test April 2021

bekannte Marke - Werbespruch Ei Ei Ei ... Verpoorten - http://eieiei.verpoorten.de/
Welterfolg mit Eierlikör – Die Verpoortens. Ein Film von Simone Schillinger | WDR Fernsehen - link bei www.agrar-tvnews.de 02.11.2018

Eierlikör nur echt ohne Milch. - Weil Ossis gegen Ossis klagen, musste der Europäische Gerichtshof Recht sprechen – zum Thema Eierlikör. TAZ 26.10.2018 -  dpa-Meldung 25.10.2018 z.B. Rhein-Zeitung + Münchner Merkur -
Eierlikör im Selbstversuch. (A.Schulz) TAZ 20.04.2019 -

Roman von  Hendrik Groen: Eierlikörtage. Piper 2016