Muttermilch (human milk)
Muttermilch ist die einzige Nahrung, die für Menschen gemacht ist. Sie hat eine sehr "komplizierte" Zusammensetzung. Es sind nicht nur die Nährstoffe wichtig, sondern auch andere Bestandteile (Immun-Funktionen); auch Geschmacksstoffe werden übertragen (Prägung des Ernährungsverhaltens, Geschmackspräferenzen, "Vanille" in Ernährung; Verbreitung des Vanillegeschmacks).Stillen bewirkt positive psychosoziale Bindungen zwischen Mutter und Säugling.
Stillen wirkt sich positiv auf den weiteren Lebenszyklus aus; so zeigen z.B. gestillte Säuglinge weniger Übergewicht (Abb), weniger Diabetes.
(Informationssammlung)
Die Stillende gibt in die Muttermilch nicht nur positive Stoffe an den Säugling weiter, sondern auch Schadstoffe. (Informationen zu Schadstoffen in Muttermilch)(Flugs-Bericht). In den 1980iger Jahren gab es eine Zeit der Diskussion, dass sich zu viel Schadstoffe in der Muttermilch ansammeln (Ende der Nahrungskette) - Interessante Publikation aus "bild der wissenschaft" (Juli 1980) Damals war noch Bleiwert bedenklich hoch durch natürliche Umwelt (Bergbaugebiete wie Harz: Bleihüttten mit ungenügendem, bzw ausgefallen Filgter - Nordenham-Unglück; Blei-Verbidnungen als Antiklopfmittel im Benzin); ebenso waren die Dioxin-Verbindungen noch nicht so "streng" verboten; andere wichtige Schadstoffe; Schwermetalle, Cadmium, Quecksilber). Einführung von ZEBS – Zentrale Erfassungs- und Bewertungsstelle für Umwltchemikalien; Abschätzung DDT-Verlaufskurven von 1940-1980 und weiter bis in die heutige Zukunft. Udo Pollmer bereits damals ein Experte.So gibt es Empfehlungen für Stillende.
Empfehlungen der Nationalen Stillkommission
"Stillen ist die natürlichste und beste Ernährungsform für den Säugling.
Die Nationale Stillkommission schließt sich der Erklärung von WHO und UNICEF an (Innocenti-Deklaration, 1990), Bedingungen zu schaffen, die das Stillen fördern und die es stillwilligen Müttern ermöglichen, ihre Säuglinge vier bis sechs Monate ausschließlich zu stillen. Bei geeigneter und ausreichender Beikost kann solange weiter gestillt werden, wie Mutter und Kind es wünschen. Da es in der Gesellschaft und in den Familien kaum noch eine Stilltradition gibt, übernimmt das medizinische Fachpersonal eine führende Rolle beim Wiederaufbau einer "Stillkultur""
Forderung ein Nationales Monitoring für das Stillen einzurichten (Info)
Nationale Stillkommission -http://www.bfr.bund.de/cd/2404
Muttermilch für das eigene Kind - jetzt auch in der KiTa (Stillkommission - 28.04.14)
BzGA - http://www.kindergesundheit-info.de/1157.0.html -
Willers, M. et al.: S100A8 and S100A9 are Important for Postnatal Development of Gut Microbiota and Immune System in Mice and Infants. Gastroenterology doi.org/10.1053/j.gastro.2020.08.0 (09.08.2020) ⇔ "Das Gold der Muttermilch." idw-Pressemitteilung von www.mhh.de/ 28.08.2020
Muttermilch als Superfood für die Immunabwehr: Stillen senkt Risiko für Infektionskrankheiten. BZfE News 17.01.2024
Kolostrum – Superfood für die ersten Lebenstage: Neugeborenenmilch stärkt das Immunsystem. BZfE News 16.02.2022
- Kolostrum - wikipedia - engl. - Colostrum -
- Muttermilch – Zaubertrank fürs Immunsystem. MLR_BW 05.07.2018
Stillgruppen - http://www.afs-stillen.de/cms/cms/front_content.php?idcat=19
http://www.stillgruppen.de/index.html
http://www.allaiter.ch/de/org/index.html
UNICEF - Innocenti-Deklaration - http://www.unicef.org/programme/breastfeeding/innocenti.htm
Föderung des Stillens - Aktionplan der EU
Methoden der Erfassung der Säuglingsernährung (Information)
- http://de.wikipedia.org/wiki/Stillen -
Säuglingsernährung im Faktencheck - Muttermilch, Superfood!? Deutschlandfunk 31.01.2021
Muttermilch – alles Mythos, oder was? Quarks (WDR) 07.03.2019 mit folgenden Informationsquellen:
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- Netzwerk Gesund ins Leben: Reif für die Beikost
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Absonderliche Entwicklung - Muttermilch als "Health Food" vermarktet, auch zum Body Building -
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"Wundersaft Muttermilch." Dokumentarfilm (von Marion Schmidt), 2018 link bei www.telekult.de (gesendet ARTETV 29.09.2018)
"Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass prinzipiell jede künstliche Ernährung von Säuglingen allein schon deswegen dem Stillen unterlegen ist, weil die Konzentrationsänderungen der Muttermilch während einer Mahlzeit nicht nachgeahmt werden können. Neben den bekannten psychologischen Vorteilen des Stillens für die Mutter-Kind-Beziehung tritt die verringerte Belastung der Nieren, wie sich aus der Harn-Ausscheidung ableiten lässt. Bei Stillhindernissen ist natürlich eine vorgefertigte Nahrung für Säuglinge von unschätzbarem Wert. Muttermilch als alleinige Nahrung reicht in der Regel aber nur für das erste Halbjahr. Danach ist, auch nach den Erfahrungen in Afrika, zusätzliche Beikost erforderlich." (persönliche Mitteilung Christopher Schlage, 14.02.2018)
„Neugeborene Kinder trinken mit Lust die Muttermilch, weil sie die für sie passsende Ernährung ist“, heißt es in einem alten Brief in der Bibel. Und der Satz geht dann weiter: „Genauso sollen wir das zu uns nehmen, was für uns gut ist. (1. Petrus 2,2.) SWR Wort zum Tag, 20.04.2020 (T.Schächtele)
LaKind, J.S: et al.: Current Breast Milk PFAS Levels in the United States and Canada: After All This Time, Why Don’t We Know More? Environ Hlth Persp doi.org/10.1289/EHP10359 (23.02.2022) ⇔ Study shows need for national breast milk monitoring programs for PFAS. link bei www.eurekalert.org 23.02.2022