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06/22/20

Pulasan - Nephelium ramboutan-ake

Pulasan (Nephelium ramboutan-ake) ist eine tropische Frucht der Familie der Seifenbaumgewächse Sapindaceae. Sie sind verwandt mit Rambutan, und werden auch oft mit dieser verwechselt. Weitere Seifenbaumgewächse sind Longan und Litschi.  Pulasan ist im malayischen Archipel einheimisch; der Name Pulasan stammt von den malayischen Worten für drehen (pulas) und entfernen (pilas); denn um die Frucht zu öffnen dreht man die Frucht mit beiden Händen in entgegensetzter Richtung und entnimmt das Fruchtfleisch (YouTube).
Der ornamentale Pulsanbaum wächst nur in feuchten, heissen Tropengebieten und erreicht Höhen von 10-15 Metern und der kurze Stamm wird 30-40cm dick.
Die ovalgeformte Frucht (5-7,5cm) ist dunkelrot mit langen dicken "Haaren", die bis zu 1cm lang werden können. Das Fruchtfleisch der Rambutan wird frisch verzehrt, und sie ist süsser als Litschi und Rambutan, mit einem nach mandelartigen Geschmack. Es kann auch zu Konfitüren verarbeitet werden. Die Saatkerne können gekocht und geröstet werden, und damit werden Kakao-ähnliche Getränke hergestellt. Rambutan kann außerhalb von Südost-Asien (Malaysia, Philippinen, Thailand) bisher kaum erworben werden.

Informationen:
- wikipedia - Pulasan -
- "Nephelium ramboutan-ake". Germplasm Resources Information Network (GRIN).
- "Pulasan"  bei  www.hort.purdue.edu  
- Djuita, N.R. et al.:  "Pulasan [(Nephelium ramboutan-ake (Labill.) Leenh.] fruit trees: variations in flower morphology, and associated differences in pollination type". International Journal of Plant Biology. 7 (1). doi:10.4081/pb.2016.6149.

Rambutan. EatSmarter 18.02.2019
Rambutan: A Tasty Fruit With Health Benefits. link bei www.healthline.com -

- https://www.rambutan.com/ -

Von Rambutan gibt es bisher drei Briefrmarken:
Indonesien (MiNr.1575-85, Block 104; 05.11.1995) Flora und Fauna, u.a. Nephelium ramboutan-ake (Abb)
Indonesien (MiNr.2792-802, 05.11.2009) Flora und Fauna der Provinzen (II). u.a. Kalimantan Tengah: Borneo-Spiegelpfau (Polyplectron schleiermacheri), Nephelium ramboutan-ake (Abb)
Malyasia  (MiNr.677-80, 10.01.1998)  Einheimische Früchte (I) u.a. Nephelium ramboutan-ake  (Abb) (Satz)

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