TYPO3 Musterprojekt - Tuesday, 19. January 2021
Druckversion der Seite: Dickmachende - Kalorienbomben
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Rangliste von dickmachenden Lebensmitteln
(in USA) – Chips; Pommes frites; zuckerhaltige Limonaden; rotes Fleisch, Wurstwaren.
Schlankmachende Lebensmittel: Gemüse, Früchte, Vollkorn, Nüsse; Joghurt Mozaffarian,D., Rimm, E.B., Willett, W.C., Hu, F.B.: Changes in Diet and Lifestyle and Long-Term Weight Gain in Women and Men. N Engl J Med 2011; 364:2392-2404June 23, 2011

Schlesinger, S. et al. (u.a. Boeing, H.): Food Groups and Risk of Overweight, Obesity, and Weight Gain: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies.  Advances in Nutrition 10(2) 205–218 doi.org/10.1093/advances/nmy092 (25.02.2019) (ref. Gourmet-Report 26.11.2019) Übergewichtrisiko wird erhöht: vom Verzehr von  Weißmehlprodukte und zuckergesüßte Getränke; und gesenkt von: Vollkorngetreide, Obst und Hülsenfrüchten)

BILD nennt die 22 größten Kalorienbomben (ist einfach eine Liste mit den Lebensmitteln, die den höchsten Kalorienwert haben; Reihung; Nährwerttabellen)  (in kcal/100g)
1)Butter 741 /  2)Margarine 710 /  3)Walnüsse 654
4)Haselnüsse 636 /  5)Pistazien 615  /  6)Kokosnuss-Raspel 611  7)Erdnussbutter 598 / 8)Pinienkerne 576 /  9)Mandeln 570
10)Waffeln 554  /  11)Schokolade 537 /  12)Kartoffelchips 536  13)Erdnussflips 530 /  14)Nussnugatcreme 522 / 15)Croissant 508  16)Zartbitter-Schokolade 497 /  17)Studentenfutter 484 
18)Butterkekse 480 /  19)Vollkornkekse 471 /  20)Marzipan 459  21)Landjäger 457 /  22)Parmesan 440

Aktionen der WHO gegen ungesunde Lebensmittel -
Sonderbeauftragter für Recht auf angemessene Ernährung (wikipedia) -- www.srfood.org /  Report-Download -
Human Rights (Schweiz) (link)
UN-Experten fordern Abkommen gegen ungesunde Ernährung (UN-Special Rapporteur- media release) (Pressemeldung 19.05.2014))