Viele Kinder (aber auch Erwachsene) sind hyperaktiv, können nicht ruhig sein: Das war schon früher so - siehe den Zappelphilipp im Struwwel-Peter-Kinderbuch-Klassiker. Doch das nimmt offensichtlich zu, und ist bereits sehr differenziert untersucht und dargestellt.
- Neurodiversität (wikipedia)
Etwas 4-5 Prozent der Kinder leiden daran; genannt Hyperkinetischen Syndrom/Störung (HKS), ADHS - Die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (auch als Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätssyndrom) und spezielle Ausprägungen Aufmerksamkeitsdefizitstörung (ADS), Minimale Cerebrale Dysfunktion (MCD), Psychoorganisches Syndrom (POS). International sind die Bezeichnungen Attention Deficit/Hyperactivity Disorder (ADHD), bzw. Attention Deficit Disorder (ADD) üblich.
Hofmann, L.: ADHS und Ernährung. Ernährung im Fokus Nr.09/10 (2017)
Hofmann, L.: ADHS und Ernährung. Ernährung im Fokus 2021_Sonderheft 2 Ernährung und Gesundheit, S.20-25
Gute Übersicht - http://de.wikipedia.org/wiki/ADHS - Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung wikipedia -
http://www.adhs-deutschland.de/content.php?abt_ID=1&site_ID=4&S_ID=g9rkdscjfhnjvmdvv51mef0d220tcotg
http://de.wikipedia.org/wiki/Struwwelpeter
Kinder mit ADHS: Ernährung kann Verhalten und Hirnaktivität verändern. BZfE News 01.12.2021 ⇒ Hontelez, S. et al.: Correlation between brain function and ADHD symptom changes in children with ADHD following a few-foods diet: an open-label intervention trial. Nature Sci Rep 11, 22205 https://doi.org/10.1038/s41598-021-01684-7 (12.11.2021)
Zeitungsartikel dazu (Welt 3.Juni 2008)
Hansen, A.: ADHS bei Frauen. Ingnoriert, missverstanden, unterdiagnostiert. Katapult-Magazin Nr.29/April-Juni 2023, S.62-68 (scan im Archiv)
https://adhd-women.eu/de/adhs-bei-frauen/
Gibt im Prinzip keine anerkannte Diät- bzw. Ernährungsempfehlung; aber Hypothesen - hoher Zuckerkonsum; Zusatzstoffe;
Robinette, L.M. et al.: Fruit and vegetable intake is inversely associated with severity of inattention in a pediatric population with ADHD symptoms: the MADDY Study. Nutritional Neuroscience 1 DOI: 10.1080/1028415X.2022.2071805 (10.05.2022) ⇔ Diet plays key role in ADHD symptoms in children - Study finds more fruits and veggies means less inattention. ScienceDaily 19.05.2022 + Diet plays key role in ADHD symptoms in children. link bei www.eurekalert.org 10.05.2022
Andere Hintergründe - Psychotechnik-Wirkung der modernen Massenmedien (Pharmakon - Stiegler) - Cognitive Overflow Syndrom
Heute sind die neuen Medien – Psychomächte,die aus Menschen von klein auf (Fernsehen schon für Babys, Werbung schon für Kinder) blinde Konsumenten machen. Fernsehen ist eine Psycho-Technologie (im Dienst des Marketings; große Kulturindustrie – Kino / Radio / Fernsehen (dies gibt es alles erst zeit wenigen Jahrzehnten) – vorher nur Gespräche – in Familie – im sozialen Netz
Jeder Einfluss auf den Menschen (von außen) ist wie ein Pharmakon – es zeigt je nach Dosis – Heilung (positive Wirkungen), aber bei Unmaß – nicht angemessene Nutzung – auch Gift, wird toxisch / Es wird mit zu viel Angst in Medien (Umwelt) gearbeitet; Zuwenig Lust und Freude des Lebens gesehen (wieder – die Balanz / Dualismus)
Diskussion in der Geschichte; alte Griechen / Bücher sind gefährlich – sie vermindern die Nutzung des eigenen Hirn / Kopfs / muss sich nicht mehr merken
Verlust an Partizipation, zur mentalen Gleichschaltung und zur Homogenisierung der Erfahrung unter den telekratischen Bedingungen der Fernseh- und Neuen Medienkultur sondern die Gehirne für den Konsum modelliert.
Infantilisierung der Gesellschaft (spontan, unreflektiert „geniessen“; reiz-Reaktion-Muster; Lustprinzip) (keine Verantwortung – Kind ist entschuldigt; doch zum Erwachsenen sein gehören die Gedanken, Reflektion über das Tun; die „Sorge“) So auch beim Essen – Fast Food-Esser – statt Slow food
Zerstörung der Kinderpsyche; - im franz, Kanal J (für Kinder) – Werbung damit – dass Fernsehen mehr kann – als Eltern / Fernsehnen ist der bessere Entertainer – macht Kinder glücklicher – als die Bezugspersonen
Bindung zu Personen geht verloren, bzw. wird schwächerer / Ersatz sind die Medien/ Bindungslose Kinder können keine eigene Persönlichkeit entwickeln, sie können nicht Erwachsene werden
Aufmerksamkeit für „Umwelt“ und „eigenes Leben“ notwendig; ist ein multi-tasking (Beispiel – beim Essen – auch auf Umgebung achten; wegen „Feinde“/ Mitesser) – aber die Aufmerksamkeit kommt von innen / heute Signale von aussen / Supermarkt-Reize; Medien-Reize; Zapping – aussengesteuert;
Verbraucher/Konsumentenverhalten wird verarmt durch die stundenlange Berieselung durch die Medien / Studien der Kaiser Foundation; zu viel TV/Bildschirm – zu viel Informationen, Reize – verursacht – Aufmerksamkeits-Defizite / Christian Pfeiffer/ Kriminologisches Forschungsinstitut Niedersachsen / Prof Christian Pfeiffer
ADHS - Flyer / Test bei Kindern
FSA News (Oct 2009) - Themen - Kochsalz / Fisch / Farbstoffe in Lebensmittel - Hyperaktivität
Raine-Studie, Telethon-Institut, Australien - zucker-, salz-, fettreiche Kostformen erhöhen Risiko (oder Pizza, Hamburger, Pommes) - longitudinale Studie - (ab Schwangerschaft) - http://www.rainestudy.org.au/
Attention Deficit/Hyperactivity Disorders Revisted Nutrition Digest 36(4)
Experts find no link between hyperactivity and diet. A Report of the National Advisory Committee on Hyperkinesis and Food Additives. The Nutrition Foundation Inc (ref. Ecol Food Nutr. 10(3) 198-199 (1981)
Schiltz, F., De Witte, K.: Sugar rush or sugar crash? Experimental evidence on the impact of sugary drinks in the classroom. Health Economics https://doi.org/10.1002/hec.4444 (02.11.2021) ⇔ What is the short-term impact of sugary drinks in the classroom? link bei www.eurekalert.org 03.11.2021