Erste Sächsische Verzehrsstuie -

link - http://www.landwirtschaft.sachsen.de/de/wu/landwirtschaft/markt_absatz_ernaehrung/downloads/svs.pdf

Kindergarten-Ernährung in Sachsen (Bericht)

1. Sächsische Ernährungskonferenz - wann?
2. Sächsische Ernährungskonferenz - Dresden  08.+09.11.2001 (Dokumentaion im Archiv) - (Pressemeldung 08.11.2001)
3. Sächsische Ernährungskonferenz - Dresden 03.+04.11.2005 - (Ernährungs-Umschau Nr.1/2006)

Lebensmittel-Zeitung - Länderreport Sachsen 2015 - 2017 - 2018 -
- Mitteldeutschland Länderreport LZ 2019 -