TYPO3 Musterprojekt - Wednesday, 20. January 2021
Druckversion der Seite: 20 - Innovations in Food
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(Di – 27.4.2010) – 20.Lehreinheit - 7,50 - 
Innovations and food

Erfindungen der Menschen - Ziele sind - Leben erleichtern (Energie kontrollieren; mehr Kraft haben; besser Wahrnehmungen - "Fern" sehen, hören...; Nahrung sichern..)
Also gezielte "Forschung + Entwicklung" im Bereich Lebensmittel  (funktionelle Lebensmittel)  (human enhancement)

Daneben auch "Neben"Wirkungen von Erfindungen in anderen Bereichen, die sich dann auf die Ernährung (Lebensmitttel) auswirken, z.B. Weltraumforschung brachte das "Teflon" als Pfannenbeschichtung;  -  Mikrowellen - für Speisenzubereitungen

Beispiele aus der Zeit-Geschichte der Menschheit - Kontrolle der Energie ("Kraft")- Industrialisierung (z.B. James Watt - Dampfmaschine;  vorher z.B. Abhängigkeit vom Wind - Windmühlen; jetzt konnte immer gemahlen werden, kontrolliert)  -  http://de.wikipedia.org/wiki/James_Watt
(entscheidende Verbesserung einer Vorstufe der Dampfmaschine; Watt - Maßeinheit für Energie-Leistung)
Geschichte der Dampfmaschinen-Nutzung - http://de.wikipedia.org/wiki/Dampfmaschine
Analog - elektrischer Strom - Motoren - Stromerzeugung - Faraday-Entdekung 1831 - Siemens - Dynamomotor entwickelt
http://de.wikipedia.org/wiki/Elektrischer_Generator
("Öl"-Verbrennungsmotoren - Otto / Diesel)

Kontrolle der Energie - LICHT - für Beleuchtung (Beeinflussung von Tag und Nacht) (Tagesrhythmen-Kontrolle)
- Wärme/Temperatur - zur Klimaregelung (Heizungen, Klimaanlagen)  - Gewächshäuser
für Kühlung (Vorratshaltung) (TK-Lebensmittel) / Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre  (CA-Lagerung)

Transportmittel neue - Logistik -  (IT-Entwicklung - RFID)   "Container"

neue Materialien -Verpackung (Folien)

IT-Technik / Roboter - Prozess-Steuerung

biotechnologische Innovationen /  Gentechnik - Genome - "om-eras"

neue Techniken (Nanotechnologie)

Innovationspotential - Lebensmittelforschung - Umsetzung  (Innovation)

Ordner - neue (technishe) Lebensmittel

(neue exotische Lebensmittel)

neue Hauswirtschaft - Logistik (RFID)  (e@Life)

Politische (Not)Lagen - Innovation  (Ernährung - Teil der Kriegswirtschaft)  (Beispiele - Kontinentalsperre)

Zeit - Rückblick - "Time-Line"

Menrad - Innovations

CIAA  - Strategic Research Agenda

Stichworte zu Innovationen der nahen Zukunft –
Personalisierte Ernährung – RFID – e@life /Werbeplakat, interaktives / Textilien, biofunktionalisierte / intelligente Häuse und Städte, intelligente (Intelcities) / Neurochips, implantierte / RFID – Rückverfolgbarkeit / Fleisch-Überwachungssystem (Animal Trust Infrastructure) / Ernährungsberater, elektronischer (Bernie) Chemoprävention (durch Lebensmittel) (Gene-mit Arzneimittelwirkung in Lebensmitteln)