exposure - Ausgesetzsein (einer Umwelt, eines Klimas, einer Strahlung, dem Lärm) - Belichtung - Belastung; - Einwirkung- Exposition - Gefahrenpotential

Das "catchword" - "Mere-Exposure-Effekt" (Effekt der bloßen Darstellung) entstammt der Werbepsychologie. Ein mehrfaches Darbieten von Dingegn, Informationen, Bildnern, Situationen oder Personen, beeinflusst die Einstellung von Menschen zu diesen Objekten meist positiv. Voraussetzung ist allerdings, dass die Bewertung bereits anfänglich nicht (stark) ablehend ist. Doch kann eine anfängliche negative Bewertung durch kontinuiierche "Exposure" ("steter Tropfen höhlt den Stein") umgewanndelt wesrden.

Dieses „CatchWort wird von Pudel-Gruppe sehr häufig benutzt; um zu betonen,  dass Eltern das was sie wollen, was Kinder essen, immer wieder den Kindern aufzeigen, es selbt tun; durch bloßes Vorbild (mere exposure) wirkt es dann (vielleidht).

Im physiologischen Bereich – Prägung – (z.B. epigenetische Prägung) - Prägung – Geschmack – durch Mutter(milch) – süße Muttermilch / Chemical Senses Center – Prägung in utero / Experimente – Karotten(Saft) Geschmack

www.werbepsychologie-online.de/html/haufige_darbietung.html

Physiologische Wirkung - exposure by substances - Prägung, epigenetische - Prägung des Geschmacks (z.B.süße Muttermilch; Aromastoffe in Muttermilch;Prägung in uteto;  Karottensaft-Geschmack - Studien des Chemical Senses Center)

Kinder essen das, was sie sehen, was die Eltern essen  (Science daily 30.01.2014) ⇒ A. E. Wertz, K. Wynn. Selective Social Learning of Plant Edibility in 6- and 18-Month-Old Infants. Psychological Science, 2014; DOI: 10.1177/0956797613516145 
Harris,H. et al. The relationship between controlling feeding practices and boys' and girls' eating in the absence of hunger. Eating Behavioirs 15(4) 519-522 (2014) - Hungry or not, kids will eat treats - Pressemeldung Queensland University 21.10.2014 - Daily Mail 21.10.2014-

Poelman, A.A.M. et al. (Cees de Graaf, Wageningen):  Multiple vs Single Target Vegetable Exposure to Increase Young Children's Vegetable Intake. Journal of Nutrition Education and Behavior, 2019; 51 (8): 985 DOI: 10.1016/j.jneb.2019.06.009⇔ ScienceDaily 09.09.2019 + link bei www.eurekalert.org 09.09.2019

Caton SJ et al.: Learning to Eat Vegetables in Early Life: The Role of Timing, Age and Individual Eating Traits. PLoS ONE, 2014; 9 (5): e97609 DOI: 10.1371/journal.pone.0097609 (Science daily: 30.05.2014)  (EU Projekt: Children´s Food Habits - link)
Zeinstra, G.G. et al.: Is repeated exposure the holy grail for increasing children's vegetable intake? Lessons learned from a Dutch childcare intervention using various vegetable preparations. Appetite 121: 326-325 (01.02.2018) doi.org/10.1016/j.appet.2017.11.087 ⇔  link bei www.foodnavigator.com   03.01.2018
Lanigan, J. et al.: Child-Centered Nutrition Phrases Plus Repeated Exposure Increase Preschoolers’ Consumption of Healthful Foods, but Not Liking or Willingness to Try. J Nutr Educ Behav 51 (5): 519–527 doi.org/10.1016/j.jneb.2019.02.011 (Mai 2019) (ref. Vielseitig essen will gelernt sein: Neues immer wieder anbieten und erklären. BZfE News 12.06.2019  + link )

Wie wir gesündere Lebensmittel kaufen würden. dpa-Pressemeldung am 28.03.2022 z.B. in Bürstädter Zeitung + Rhein-Zeitung - mit zwei links zu wissenschaftlichen Publikationen Piernas, C. et al.: Removing seasonal confectionery from prominent store locations and purchasing behaviour within a major UK supermarket: Evaluation of a nonrandomised controlled intervention study. ​ PLoS Med 19(3): e1003951. doi.org/10.1371/journal.pmed.1003951 (24.03.2022)
Piernas, C. et al.: Testing availability, positioning, promotions, and signage of healthier food options and purchasing behaviour within major UK supermarkets: Evaluation of 6 nonrandomised controlled intervention studies. PLoS - Med 19(3): e1003952. doi.org/10.1371/journal.pmed.1003952 (24.03.2022)

In Stadteilen in denen es mehr Fast-Food-Restaurants (⇒ obsogenic environment) gibt, sind die Menschen dicker, und die Prävalenz von Zivilisationskrankheiten ist höher, z.B. Diabetes (Pressemeldung des Diabetes-Verbandes vom 29.04.2014; ⇒ Bourgoine,Th. et al.: Associations between exposure to takeaway food outlets, takeaway food consumption, and body weight in Cambridgeshire, UK: population based, cross sectional study BMJ 2014; 348 doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmj.g1464 (Published 13 March 2014) Cite this as: BMJ 2014;348:g146; ⇒ Takeaway Toolkits; to help local authorities develop a response to the health impacts of fast food takeaways. Borschüre, Stadtverwaltung London; Nov. 2012 (Download);  Public Health Nutrition - Gemeindeaktionen
⇒ Public Health England: Obesity and the Enviroment: regulating the growth of fast food outlets. März 2014 (UK Government) (download)
Berlin ist eine einzige Fressmeile. Für immer mehr Menschen wird das zum Problem - mit gesundheitlichen Folgen. - TAZ 05.01.2015  
Food Lounges in Einkaufszentern
Fast food England: how many takeaways are near you? There are now 56,638 fast food shops in England, occupying more than a quarter of all food outlets. Use our interactive map to get the full picture for your area. Guardian 25.07.2017 - “food swamps” with high densities of fast-food outlets

Wing, J.J. et al.: Change in Neighborhood Characteristics and Change in Coronary Artery Calcium. A Longitudinal Investigation in the MESA (Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis) Cohort. Circulation - dx.doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.115.020534 16.08.2016 ) (ref. Access to fresh fruit may impact heart health. Food Navigator 17.08.2016)

Pesch, M.H. et al.: Donuts on our daughters: Gender differences in food categories on children's apparel. Eating Behaviors 34: 101303 doi.org/10.1016/j.eatbeh.2019.101303 (Aug 2019) ⇔ "Do images of food on kids' clothes influence eating behavior?" link bei www.eurekalert.org 04.06.2019

Gestylte Fotos von Essen können „visuellen Hunger“ auslösen - Trend der stylischen Food-Fotografie mittlerweile als „Food-Porn“ bezeichnet, die Berlin Food Week verlieh in diesem Jahr sogar erstmalig die „Food Porn Awards“. (ref.  Heilpraxis.net 16.10.2015)

- Laura J. Miller, Sarah Joyce, Shannon Carter, Grace Yun. Associations Between Childhood Obesity and the Availability of Food Outlets in the Local Environment: A Retrospective Cross-Sectional Study. American Journal of Health Promotion, 2014; 28 (6): e137 DOI: 10.4278/ajhp.130214-QUAN-70 ⇒ ScienceDaily 08.06.2014)

- Wingert, K. et al. Child as change agent. The potential of children to increase healthy food purchasing. Appetite, 2014; 81: 330 DOI: 10.1016/j.appet.2014.06.104x - Change in grocery stores - ScienceDaily - 10.2014

With bitter foods, what you eat determines what you like to eat. Taste of bitter foods changes as repeated consumption alters the constellation of salivary proteins. ScienceDaily 24.07.2019 ⇔ Martin, L.E. et al.: Bitter-Induced Salivary Proteins Increase Detection Threshold of Quinine, But Not Sucrose. Chemical Senses 44 (6): 379 DOI: 10.1093/chemse/bjz021 (25.04.2019)    (⇒ Prägung)

Exposure to toxic substances; pollutants (WHO-Lehrbuch)

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