Outsourcing bezeichnet ein (für längeren Zeitraum bzw. dauerhaft) Auslagern bestimmter Aufgaben oder Abteilungen an Dritte (Sub-; Tochter-, Drittunternehmen) (Übergang zu Partnerschaften; Zusammenarbeit)
(Wikipedia - engl. outsourcing).

Im privaten Haushalt - haushaltsnahe Dienstleistungen (z.B. Putzfrau); Nutzung von teil- und vorgefertigten Lebensmittel (convenience - Fertiggerichte) (Gastronomie - Essen auf Rädern usw)

(Lehmann, M.: Business Re-Engineering in der Gemeinschaftsverpflegung - <media 5531>Publikation</media> -  Chart)