Handel - Informationen zu Lebensmittel zum Zwecke des Verkaufs - Werbung

Doch darüberhinaus - Aktionen zur Verbraucheraufklärung, Warenkunde, Rezepte; usw

Anordnung im Laden so, daß gesunde Lebensmittel leichter zu erreichen sind; und die "süßen, dickmachenden" weniger sichtbar werden (exposure); z.B. in den "Quengelzonen" (Warten vor den Kassen), keine Süßigkeiten, sondern Obst usw. (Beispiel: Lidl in England - Notiz in Test Juni 2014)  (Hamburger Abendblatt - 29.03.2014)

Beteiligung an Aktionen wie 5am Tag / Pfundskur usw

Kundenzeitschriften
- bei www.tegut.com - Kundenzeitschrift "marktplatz" ; und Kooperation mit Landwirten - Projekt "Saisongarten"

Ernährungsbildung im Supermarkt (Franziska Gimmler) (Interview in VDOe Positionen, 4/2009, S.23) /  www.famila-nordwest.de (Menüpunkt - Gesunde Ernährung) - http://www.famila-nordwest.de/Gesunde-Ernaehrung/gesunde_ernaehrung.html -
Schüler erwerben Durchblick im Supermarkt-Dschungel - Supermarktrallye im Combi Markt Aurich,   -   http://www.slh-aurich.de/Fotos_und_Berichte/Supermarktrallye/supermarktrallye.html

Lebensmittelhandel: Wettlauf um das gute Gewissen. dpa-Meldung - z.B. Südd.Ztg.  17.02.2017 + Rhein-Zeitung 17.02.2017  (Aspekte: ohne Gentechnik; Umweltschutz <Klimaneutral; gegen Plastiktüten>; weniger Zucker, weniger Salz) - Hinweise:
- Lidl Deutschland führt bundesweit gentechnikfreie Frischmilch ein Eigenmarke "Milbona" wird schrittweise komplett auf Gentechnikfreiheit umgestellt (Pressemitteilung 07.07.2016)
Lidl-Reduktionsstrategie 2025: 20 Prozent weniger Zucker und Salz in Eigenmarkenprodukten Reduktionsstrategie als Teil eines umfassenden Konzeptes zu bewusster Ernährung und Bewegung (Pressemitteilung 01.2017)
- REWE verzichtet zukünftig auf Verkauf von Plastiktüten.140 Millionen Plastiktüten pro Jahr weniger im Müll (Pressemitteilung 01.06.2016)
ALDI SÜD wird ab 2017 klimaneutral (Pressemitteilung 02.10.2016)
ALDI führt Tierschutzlabel bei Trinkmilchprodukten ein(Pressemitteilung 06.01.2017)