Der Staat muss für Notfälle die Ernährung sicherstellen; obwohl es angesichts der Überfülle des Angebots schwerfällt an Versorgungsengpässe zu denken. Auf eine private Vorratshaltung wird vor allem in den städtischen Haushalten in der Regel verzichtet (auch keinerlei Aufforderung mehr daran zu denken; wie noch vor wenigen Jahrzehnten - "Aktion Eichhörnchen"). Kriegsszenarien für Deutschland gibt es gegenwärtig nicht; Engpässe könnten eintreten, z.B. durch Naturkatastrophen (z.B. Hochwasser), Tierseuchen (z.B. MKS) oder schwere Unglücksfälle in großtechnischen Anlagen (z.B. Kernreaktorunfälle). (Geschichte - Lebensmittelrationierung; Lebensmittelkarten - Beispiel aus Saarland 1946) (Brotmarken in Unterfranken - Datenbank)
Ratgeber für die richtige Haushaltsbevorratung. BMELF o.J. ca 1961 - Faltblatt (verteilt an alle Haushalte - ca 1961) (download) Motto: "Denk daran schaff Vorrat an"
Internet Seite des BMVEL - www.ernaehrungsvorsorge.de
Müller B & Winkler, G.: Ernährung in Krisenzeiten: Untersuchung zum Lebensmittel-Notvorrat in privaten Haushalten. Haushalt+Wissenschaft 71: doi: 10.23782/HUW_13_2023 12.09.2023
Schreiter, K.: Mit Vorratsrechner - Notvorräte sinnvoll anlegen: Das sollten Sie für Krisenzeiten zu Hause haben. link bei www.rnd.de 03.05.2022
Nachhaltige Vorratshaltung – gut vorgesorgt für den Notfall. MLR-BW April 2022
Lebensmittel auf Vorrat: Empfehlungen und Tipps für den Notfall. BZfE News 21.06.2023 ⇒ Tag des Bevölkerungsschutzes 2023 am 24.06.2023 in Potsdam: https://www.tdbs23.de/ - Portal zur Ernährungsvorsorge des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft: https://www.ernaehrungsvorsorge.de/
Ernährung im Fokus Nr.1/2022 - Themenschwerpunkt: Essen in Krisensituationen. S.59: Rösch, R.: Gelassener durch die Krise(n) - Tipps für die private Vorratshaltung
Nach langer Zeit wird in Deutschland Notfallvorsorge wieder ein politisches Thema - Meldung der Frankfurt Allgemeinen Sonntags-Zeitung am 21.08.2016 (link) und im Spiegel (auch in der ARD-Tagesschau vom 21.08.2016) (Spiegel 27.08.2016)
Katastrophe: Die Versorgung bricht zusammen. Was haben Sie vorrätig? - Chrismon/Emnid-Umfrage Nov. 2016 -
- Pressemeldung des BMI 24.08.2016 - (Download - Entwurf "Konzeption zivile Verteidigung" KZV)
(Anm. Viel Häme über diese Pläne - #hamsterkäufe - z.B. Stern 22.08.2016) (Beispiele im Archiv) -
Nahrhaft kochen ohne Strom: Bundesamt plant Notfallkochbuch. dpa-Meldung am 14.02.2020 z.B. in der Rhein-Zeitung + Münchner Merkur +. Spiegel -
Gewappnet gegen Stromausfall. gvmanager Dez 2022, S.22-25
Die Bedeutung der Notfallvorsorge wurde gegenwärtig bewusster, z.B. mehr die individuelle (private Vorsorge) durch die Corona-Krise (seit 2020) und staatlich-gesellschaftslich (durch Krieg in Ukraine, 2022).
Die meisten Deutschen haben keine Vorkehrungen für Notfälle getroffen. link bei www.rnd.de 14.05.2022
Achterberg, B.: Blackout in Deutschland: Was passiert, wenn Millionen Menschen tagelang keinen Strom haben? Ein Szenario. NZZ 21.10.2022
- Quarantäne (wikipedia) ist eine zum Schutz einer Gesellschaft vor ansteckenden Krankheiten befristete, (behördlich angeordnete) Separation von Menschen, Tieren oder Pflanzen, die verdächtig sind, an bestimmten Infektionskrankheiten erkrankt oder Überträger dieser Krankheiten zu sein. Bei Import von Tieren und Pflanzen ist die Quarantäne überdies zum Ausschluss der Krankheitsverbreitung in den Einfuhrbestimmungen des jeweiligen Landes präventiv vorgesehen. Die Zeitdauer der Quarantäne richtet sich nach der Inkubationszeit der vermuteten Krankheit. Die Quarantäne ist eine sehr aufwendige, aber auch sehr wirksame seuchenhygienische Maßnahme, die insbesondere bei hochansteckenden Krankheiten mit hoher Sterblichkeit angewendet wird.
- Massenquarantäne (wikipedia) Abriegelung, Lockdown, Shutdown
Lockdown in Chinas Metropole Shanghai: Zwei Tüten Chips gegen Kohl. Der Lockdown in Schanghai hat den Alltag auf das Notwendige reduziert. Das Tauschgeschäft ist zurück. Die stärkste Währung: Gemüse. TAZ 04.04.2022 -
- Literatur - Liste
WHO-Portal mit Informationen zum Bereich: Public Health - Emergency Preparedness - Health Library for Disasters
André Uzulis: Bedingt vorbereitet Das Corona-Virus zeigt die Schwächen der deutschen Krisenvorsorge. Politikum Heft 4/2020 S.54-59
Daseinsvorsorge für Notfälle wurde nach Ende des Warschauerpaktes (Ende des "Kalten Krieges") stark zurückgefahren. Gilt auch für Gesundheitswesen. "In Krankenhäuser haben Betriebswirte das Sagen - Rendite und Kosten sind wichtiger als Daseinsvorsorge." Keine Lehren gezogen aus Studien wie z.B. "Bericht zur Risikoanalyse im Bevölkerungsschutz 2012." Bundestagsdrucksache 17/12051 (03.01.2013)
Resiliente Ernährungssysteme : Warum wir uns besser auf Ernährungskrisen vorbereiten müssen - Ist das Ernährungssystem in der Region Köln/Bonn ausreichend auf zukünftige Krisen vorbereitet? link bei www.bzfe.de (Autorin: Charlotte Binder)
Katastrophenforschungsstelle Im Jahr 1987 wurde die Katastrophenforschungsstelle an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel gegründet. Am 29. 02 2012 endete das letzte Forschungsprojekt der KFS in Kiel. 2011 richtete Martin Voss an der Freien Universität Berlin die Katastrophenforschungsstelle (KFS) neu ein. (wikipedia)
Martin Voss - Website an der FU Berlin (wikipedia)
Bevölkerungsschutz. Aus Politik und Zeitgeschehen Nr.10-11/08.03.2021
In der Schweiz gab es im April 2014 über die Notfallfürsorge (Auslöser die politische Situation in der Ukraine; Interview mit dem Armeechef - 12.04.2014 - Schweiz am Sonntag) (Spiegel - 13.04.2014) - Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung - (BWL) - www.bwl.admin.ch - Broschüre Ratgeber für Notsituationen
- www.notvorrat.ch
(Pressemitteilung vom 29.3.2012 - BMELV reformierdt Notfallfürsorge; Projektgruppe wird eingerichtet zur "Verschlankung" des bestehenden Systems)
Kastrophenschutzbehörde - Gutachten (2005) - Lebensmittelsicherheit (Krisenübung-Erfahrung)
Kommunikation in Krisensituationen - Baden-Württemberg
Lebensmittel im Notvorrat. MLR-BW Feb 2017 -
2011 - Katastrophe in Japan (Erdbeben, Tsunami, Atomreaktor-"Störfall"); Wie ist Deutschland geschützt? z.B. langer Stromausfall ("Wenn alle Lichter ausgehen - TAZ 5.4.2011) (TAB - Studie Infos) TA-Projekt: Gefährdung und Verletzbarkeit moderner Gesellschaften – am Beispiel eines großräumigen und langandauernden Ausfalls der Stromversorgung. Bundestags-Drucksache 17/5672 (27.04.2011)
2010 war ein echter natürlicher Winter in Deutschland; mit (viel) Schnee. Das reichte dafür eine fürs Jahr 2010 erste (Medien)Katastrophe zu erzeugen -- im Schneechaos Daisy wurde sogar an Notfallvorsorge Maßnahmen erinnert (Ernährungsvorräte im Haushalt).
http://www.bild.de/BILD/news/2010/01/04/schnee-chaos-deutschland/staus-und-unfaelle.html
http://www.denis.bund.de/aktuelles/06930/index.html
http://www.ernaehrungsvorsorge.de/de/links/
Schweizer Privater Notfallvorsorge Anbieter - Notvorrat online shop www.sichersatt.ch
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* Eikenberg, Christian: Journalisten-Handbuch zum Katastrophenmanagement - 2000 - Erläuterungen und Auswahl fachlicher Ansprechpartner zu Ursachen, Vorsorge und Hilfe bei Naturkatastrophen (6. Auflage). DKKV Bonn, 2000; ISBN 3 - 933181 - 17 - 8
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* Wünsch, Gerhard und Wandel, Rudolf: Ernährungssicherstellung - für die Bundeswehr und verbündeten Streitkräfte in der Bundesrepublik Deutschland (Schriftenreihe: Zivile Verteidigung, ZV 5). Walhalla u. Praetoria Verlag Regensburg, 1989; ISBN 3 - 8029 - 6695 - 3
Rapid Health Assessment Protocols for Emergencies -WHO, 1999 (link) als Google Buch -
- K-Rationen von Ancel Keys entwickelt für US-Soldaten im Zweiten Weltkrieg
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links - aus - http://www.ernaehrungsvorsorge.de/de/links /
Deutsches Notfallinformationssystem deNIS - www.denis.bund.de
- Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) www.bbk.bund.de
- Akademie für Krisenmanagement, Notfallvorsorge und Zivilschutz - www.bbk.bund.de/DE/AufgabenundAusstattung/AKNZ/aknz_node.html
Schweizerisches Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung - www.bwl.admin.ch - Link zu Notvorrat
Webseiten der Bundesländer mit Informationen zur Ernährungsvorsorge: Internetangebot des Ministeriums für ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg - www.mlr.baden-wuerttemberg.de/cgi/styleguide/content.pl?ARTIKEL_ID=1120
- Internetangebot der Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Forschung Berlin -- www.berlin.de/sen/wirtschaft/service/vorratshaltung.html -- Internetangebot des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft - www.smul.sachsen.de/smul/20045.htm --
Internetangebot des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz -- www.thueringen.de/de/tmlnu/themen/lawi/ernaehrung/
-- Internetangebot des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft und Natur- und Verbraucherschutz NRW - www.umwelt.nrw.de/verbraucherschutz/ernaehrung/ernaehrungsvorsorge/ --Internetangebot und Informationsmaterial des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung - www.ml.niedersachsen.de/portal/live.php?navigation_id=1368&article_id=5224&_psmand=7
Herbert Rhein: Handbuch für das Überleben in Krisenzeiten – Kopp-Verlag, Rottenburg . Der Verlag vertreibt Bücher über die Themengebiete Politik, Verschwörungstheorien, Esoterik und Pseudowissenschaften. (wikipedia)
20 Plants You’ll Need In The Apocalypse. Daily Infogrpahic 13.03.2024
Echter Notfall - z.B. Unfall in der Wildnis - oder Event-"Urlaub" - Survival - Überleben in der Natur ("Sport")
- Websites - Survivalring -
- wilderness-survival -
- Outdoor_Seiten - essbare Wildplanzen
