TYPO3 Musterprojekt - Thursday, 29. July 2021
Druckversion der Seite: 5 - Food and Power
URL: ernaehrungsdenkwerkstatt.de/frischware/vorlesung-phn-cn/5-food-and-power.html

(5. Lehreinheit) (19.4.2010 - 11,50-12,35)  Food and Power 

Kontrolle des Zugangs zur Ernährung - entlang der Nahrungskette (Bodenbesitz; Entscheidung was wo von wem angebaut wird, usw - bis hin zu: wer darf welche Nahrung zu welcher Zeit essen)  - "Gatekeeper" (Lewin) (in der Familie/Mikroebene) - Ausübung von (Entscheidungs)Macht

Entzug von Nahrung - Bestrafung;  Belohnung (reward) mit Lebensmitteln - instrumentalisierte Erziehung
"Kampf am Tisch" - Kinder sollen essen was auf Tisch kommt ;elterliche Kontrolle der Nahrungsaufnahme; Ernährungserziehung
Sitzordnungen am Tisch - Repräsentation der Machtverhältnisse
Reaktionen - "Machtkämpfe" - Ess-Störungen (Anorexie) und Familienstrukturen / Protest gegen Autoritäten

politisches Instrument - passiver Widerstand - Hungerstreik (einzelne Menschen, oder kleine Gruppierungen; verweigern  die Nahrungsaufnahme mit dem bewusst einkalkulierten Risiken, bis hin zum Tod) (Stichworte - Gandhi; Irland –IRA; Deutschland – RAF; Arbeiter gegen Betriebsschließungen) (Spiegel 16_1981 - Hungerstreik und Zwangsernährung - RAF-Häftlinge);
weltweit verbreitet, hat eine Geschichte  (Infos)
(2011 - in Indien - Anna Hazare - z.B. "Zeit" 18.8.2011)
(kriminelle Handlungen - Vergiftung von Feinden; Mord durch vergiftete Lebensmittel) (Terrorismus - Vergiftung von Wasser; Brunnenvergiftung; Anthrax-Infektionen)
Strafe bei Verletzung von religiösen Regeln (Sünde, Sündenfall im Paradies -- verbotene Frucht essen) (Nahrungstabus)

Nahrung als Waffe: Verweigerung des Zugangs zu Nahrung; Wasser ("einem das Wasser abgraben"); Kampf zwischen verfeindeten Gruppen, Staaten; auch hier Verbreitung von Lebensmittelvergiftungen (Antiterror-Info - "Food as weapon" - Department of Health, Florida State, US)
Blockaden - französisches Imperium (gegen England) (Napoleon Kontinentalsperre) (Infos)(Nebeneffekte - weniger Kolonialwaren aus England; Ersatz-Substitution von Kaffee, Zucker ua.)
Blockaden - ("Aushungern") (geschichtlich - Bürger von Calais) (Wiki-Seiten Infos)
Deutsche Kolonialzeit - z.B. Aushungern/Durst in Wüste - Vernichtung der Herero (früher Deutsch_Südwestafrika; heute Namibia) (z.B. Jürgen Zimmer: Völkermord in Deutsch-Südwestafrika. Linke-Verlag; Dummy-Magazin No.37(2013); Deutschlandradio - 16.02.2004; kolonialer Genozid - link)
Erster Weltkrieg - Hungerblockade in Westfalen (Infos)
1933 - Stalin lies in der Ukraine mindestens 3,5 Millionen Menschen verhungern (Kampf gegen die Konterrevolutionäre) (Holodomor) (Briefmarke)
Zweiter Weltkrieg - Leningrad (heute St.Petersburg) (Infos)
Blockade von Berlin ("kalter Krieg")  (Infos)
(Geschichte von Einkesselungen - Anna Hunger: Munteres Kesseltreiben. Kontext 3.7.13)
Aktuell - z.B. Syrien - Pressemeldungen (FAZ 11.11.2013: Hunger als Waffe)  (TAZ 11.03.2014)

Einsatz von Pflanzenschädlingen (biologische Waffen) um Nahrungsgrundlagen des Gegners zu zerstören (Anschuldigungen, wie z.B. Zuckerrohrschädlinge - USA gegen Cuba; oder Kartoffelkäfer im Kalten Krieg)

Plünderungen - Zerstörung der Lebensgrundlagen (Felder; Vorräte, ua.)

Lebensmittel-Handelsboykott - gegen Lebensmittel aus Südafrika; Israel,  gegen bestimmte Firmen (z.B Nestle) Boykott gegen Gen-Lebensmittel
Konsumkritik - Konsumboykott / Werbeboykott (Infos)  (Kritik gegen Werbung - Kunstaktionen - Infos)

Produzenten boykottieren Abnehmer (Handel; Preiskampf) - Milchboykott (Sept 2009 - Infos)

Landbesitz; Recht der Nutzung des Bodens /  Bodennutzungsrechte - privatisiert Landgrabbing (Infos) / Welthungerhilfe-Dossier / www.farmlandgrab.org

Recht zum Handel (Verkauf); (VL Wien) Handels-Oligopole ("die Entscheider im Handel" - Chart "Trichter") (alternativ - Wiederentdeckung der Genossenschaften; Stadtteil-Laden) (Food Democracy)

Lebensmittelgesetze - Preise; Steuern, Kontrollen, Zulassung  (analogie Regeln der Mobilität - Verkehrsinfrastruktur - Wegepaln, Verkehrsregeln, u.a.)

Lebensmittelhandel - World Trade

Agrar-Handels-Politik - Förderung (Subventionen); Abwehr (Handelsschranken)

Forschungsförderung -  für welche Nahrungsmittel ? (internatioale Agrar_Forschungszentren) (CGIAR)

Politische Diskussion - Privatisierung (Kapitalismus) - Kontrolle über das Saatgut für Grundnahrungsmittel der Menschheit wie Reis, Mais, Soja, Weizen, ja sogar Obst, Gemüse und Baumwolle an private Unternehmen zu übergeben.
(Biopatente)  (Biodiversität-Aspekt)

Militärische Ernährungsforschung
- in den USA (wikipedia) / Website - Military Nutrition
⇒⇒ ICNND

Symbolisch Anwendung von Lebensmittel als "Waffe" - Tomaten werfen, Eier werfen
Tortenwerfen - Kleine Kulturgeschichte der Tortung - TAZ 30.05.2016 (nach Tortenwurf auf Sarah Wagenknecht; Parteitag der Linken, Magdeburg) - wikipedia -

 

(am Nachmittag - 4 Stunden - case studies für Studenten / Aufgaben formulieren)