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11/14/19

Vooking - vegatarian cooking

Vegetarier kochen und bereiten andere Speisen zu als Fleischesser. Sie nutzen bestimmte Geräte und Einheiten stärker, andere anders. Da Vegetarier für ihre Mahlzeiten in der Regel deutlich mehr waschen, schneiden und vorbereiten und auch im Kühlschrank auf spezielle Kühlzonen für Sprossen und Gemüse achten, muss die Küche für Vegetarier diesem Umstand ebenfalls baulich Rechnung tragen.

Vooking: Die Küche für Vegetarier. link bei www.kuechen-design-magazin.de  20.03.2017

Projekt Vooking: Warum Vegetarier andere Küchen brauchen. Münchner Merkur 19.01.2015