Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten ev (AGEV) - Gründungsmitglied; Vorstandstätigkeit;
International Union of Nutritional Sciences (IUNS) - Vorsitzender des IUNS Committee "Nutrition and Food Habits"
Verband der Oekotrohologen (VDOe) - war im wissenschaftlichen Beirat
Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) - u.a. Fachausschuß "Strukturwandel des Haushalts" , Herausgabe der Verbandszeitschrift "HuW" ("Hauswirtschaft und Wissenschaft") (von 1991-ca 2000)
Food Choice- Conferences
International Society for Behavioral Nutrition und Phyisal Activity (link)
- ILSI
AG Ernährungsepidemiologie - Mitglied
IAKE - Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des EssensErnährungskultur (link)
- ESOMAR - Mitglied