Wissenschaftliche Vereinsaktivitäten

Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten ev (AGEV) - Gründungsmitglied; Vorstandstätigkeit;

International Union of Nutritional Sciences (IUNS) - Vorsitzender des IUNS Committee "Nutrition and Food Habits"

Verband der Oekotrohologen (VDOe) - war im wissenschaftlichen Beirat

Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) - u.a. Fachausschuß "Strukturwandel des Haushalts" , Herausgabe der Verbandszeitschrift "HuW" ("Hauswirtschaft und Wissenschaft") (von 1991-ca 2000)

Food Choice- Conferences

International Society for Behavioral Nutrition und Phyisal Activity (link)

- ILSI

AG Ernährungsepidemiologie - Mitglied
IAKE - Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des EssensErnährungskultur (link)
- ESOMAR - Mitglied